{"title":"Nose-to-Tail Produkte – Nachhaltiger Fleischgenuss mit Verantwortung","description":"\u003cp\u003eUnsere Nose-to-Tail Produkte stehen für nachhaltigen Fleischgenuss und die bewusste Verwertung hochwertiger Tiere aus unserem gesamten Sortiment. Von besonderen Cuts über traditionelle Spezialitäten bis hin zu Innereien und handwerklich hergestellten Produkten – diese Kategorie vereint authentischen Geschmack mit verantwortungsvollem Umgang mit Lebensmitteln. Nose-to-Tail bedeutet Wertschätzung für das gesamte Tier, weniger Verschwendung und echter Genuss mit Charakter. Für alle, die hochwertige Fleischprodukte bewusst und nachhaltig genießen möchten.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"buffelschwanz-900g","title":"Büffelschwanz | 900g","description":"Ideal als Einlage für Suppen, Brühe, gekocht als Ragout oder in einem Eintopf wird unser Büffelschwanz zu einer exotischen Delikatesse. Das bewegliche, knorpelige Stück ist mit wenig Muskelfleisch überzogen und hat einen hohen Anteil an Bindegewebe.","brand":"buffelbill","offers":[{"title":"900g","offer_id":44080018325642,"sku":"IT-BS-900","price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0628\/0930\/9322\/files\/Bueffel_Schwanz.png?v=1727339366"},{"product_id":"buffelzunge-italienischerbuffel","title":"Büffel Zunge | Italienischer Büffel","description":"Lust auf etwas Besonderes? Wer Innereien liebt, kommt bei unserer Büffelzunge in den Genuss einer wahren Delikatesse. Durch seinen unverwechselbaren Geschmack ist die Büffelzunge nicht nur beliebt in der gehobenen Sterne-Küche sondern auch in der heimischen Küche.","brand":"buffelbill","offers":[{"title":"1000g","offer_id":44080018489482,"sku":"IT-BZ-1000","price":22.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1300g","offer_id":44314424180874,"sku":"IT-BZ-1300","price":28.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0628\/0930\/9322\/files\/Bueffel_Zunge.png?v=1727339405"},{"product_id":"backchen-1-0kg","title":"Bäckchen | 1,0 kg","description":"Büffelbäckchen - Ein wahrer Leckerbissen\u003cbr\u003eÜber lange Zeit ist das beliebte Schmorgericht in der eigenen Küche in Vergessenheit geraten. Von Spitzengastronomie wiederentdeckt, sollen die Bäckchen jetzt auch in der heimischen Küche wieder ihren Einzug finden.","brand":"buffelbill","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44080018686090,"sku":"IT-B-1000","price":53.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0628\/0930\/9322\/files\/Bueffel_Baeckchen.png?v=1727337389"},{"product_id":"hanging-tender-creekstone-farms-prime-selection","title":"Hanging Tender | Creekstone Farms Prime","description":"In Deutschland ist der zarte Steakstreifen auch als Nierenzapfen bekannt. Das kommt daher, da das Teilstück aus der Bauchhöhle der Rinder stammt. Genauer gesagt ist das Hanging Tender der Muskelanteil des Zwerchfells. Es ist eines der wenigen Teilstücke, das beim Rind nur einmal vorkommt.","brand":"BÜFFELBILL","offers":[{"title":"650g","offer_id":55111043383674,"sku":"US-HAT-650","price":46.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0628\/0930\/9322\/files\/2025_04_02HangingTender002.jpg?v=1744182587"},{"product_id":"outside-skirt-creekstone-farms-prime-selection","title":"Outside Skirt | Creekstone Farms Prime","description":"Das Outside Skirt wird aus dem unteren Rippenbereich geschnitten. Die Rinder von Creekstone Farms wachsen in natürlicher Umgebung auf, was die Fleischqualität deutlich verbessert.","brand":"BÜFFELBILL","offers":[{"title":"600g","offer_id":55111044825466,"sku":"US-OUT-600","price":52.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0628\/0930\/9322\/files\/2025_04_02SkirtSteak002.jpg?v=1744182646"}],"url":"https:\/\/bueffelbill.com\/collections\/nose-to-tail-produkte.oembed","provider":"BÜFFELBILL","version":"1.0","type":"link"}