Altijd een plezier! Van de bestelling op de homepage, waar het vlees er ook uitziet zodat je het graag koopt, tot de levering, precies en perfect gekoeld per koerier, naar het bord... Gewoon goed, smaakvol en goedkoop (!!) Producten!

Ulli - SaM Bergkoning

Bekannt aus zahlreichen Medien

Onze partners van topgastronomie

Om met niets te vergelijken

Wat Buffalo Bill speciaal maakt

Wij zijn geen doorsnee slager. In onze eigen slagerij aan het Bodenmeer selecteren we uitzonderlijke vlees- en kaasspecialiteiten, snijden we onze vleesproducten vakkundig en bereiden we ze voor op gekoelde expressverzending. Onze belofte: duidelijke herkomst, authentiek vakmanschap en producten die u nergens anders vindt.

Alles of niets

Bij Buffalo Bill eindigt Het assortiment omvat geen filet mignon, ribeye en rumpsteak. Wangen, tong, rumpcap, borststuk, ingewanden en andere stukken vlees zijn ook verkrijgbaar. hoe veelzijdig waterbuffels kan. Met onze bereik van kop tot staart We geven bewust ook minder bekende werken een vaste plek.

De oorsprong van Buffalo Bill

Het idee voor Buffalo Bill ontstond toen ik naar de Buffelmelkproductie: Mannelijke kalfjes geven geen melk. en hebben vaak weinig economische waarde in dit systeem. Dit besef leidde in 2016 tot de oprichting van Buffalo Bill. Tegenwoordig vormt het een onderdeel van het systeem. Waterbuffelvlees de middelpunt ons assortiment.

Weten wat er op je bord ligt

Wij willen Vlees Wij verkopen niet zomaar producten. We laten zien waar een product vandaan komt, welk stuk vlees het is en hoe je het het beste kunt bereiden. Zo worden onbekende stukken vlees ware schatten. favoriete producten. Ons beginsel blijft duidelijk: Maak bewuster keuzes en geniet optimaal van de ervaring.

Unieke oorsprong. Unieke producten.

Italiaanse waterbuffels, vaarzen van het Bodenmeer uit de Allgäu, Black Angus uit de VS en Wagyu uit Japan: ons productassortiment combineert diverse herkomsten met een uitzonderlijk brede selectie aan snitten. In onze faciliteit aan het Bodenmeer worden de vleesproducten vakkundig geslacht en klaargemaakt voor verzending.

Kwaliteit voldoet aan smaak

Robuust buffelvlees, fijn gemarmerde Wagyu, ambachtelijk gemaakte buffelmozzarella en speciale stukken vlees om te grillen, bakken of stoven. We selecteren onze producten met een duidelijke focus op herkomst, verwerking en smaak. De eerste hap vertelt u de rest.

Meer van Buffalo Bill

Alle artikelen
Fleisch vor dem Braten abwaschen? Dieser Mythos hält sich hartnäckig

Moet je vlees wassen voordat je het bakt? Deze mythe blijft hardnekkig bestaan.

Moet je het vlees wassen voordat je het bakt? Waarom deze mythe niet waar is.Veel keukentrucs worden al generaties lang doorgegeven, maar niet allemaal zijn ze even nuttig. Een van de bekendste my...

Unser Hanging Tender wird zum Highlight auf dem Grill.

Een andere soort barbecue: premium steaks, braadworst en buffelmozzarella

De dagen worden langer, de avonden milder en de geur van gloeiende houtskool hangt in de lucht: het barbecueseizoen is officieel geopend. Maar waarom zou je elk jaar weer dezelfde klassiekers uit d...

Zehn Jahre Büffel Bill = Zehn Jahre Leidenschaft

Tien jaar Buffalo Bill = Tien jaar passie

Gefeliciteerd, Tanti Auguri, お誕生日おめでとう en een fijne verjaardag! Buffalo Bill We bestaan tien jaar – en op deze bijzondere dag blikken we terug op alles wat ons de afgelopen jaren heeft gevormd en o...