DROOG GEOUDE Rinderstukken
DRY AGED stukken van Buffalo Bill. Dankzij het traditionele extra droge rijpingsproces van 21 dagen in de eigen rijpingskamers van onze fabriek ontwikkelen onze hoogwaardige stukken vlees een onvergelijkbaar aroma en een delicate textuur die fijnproevers verrukt.
14 producten
Blog berichten
Einde van Dry January? Het is pas het begin.
Geniet bewust met Buffalo Bill en Dr. Jaglas. Of het nu gaat om meer bewegen, een eiwitrijker dieet of minder alcohol: nieuwjaarsvoornemens worden vaak al binnen de eerste paar dagen vergeten – en ...
Is burrata niet gewoon dure mozzarella?
Wij ontkrachten de mythes! Onvergelijkbaar romig van consistentie, smeltend zacht vanbinnen en bijzonder aromatisch van smaak: Burrata Het doet de harten van fijnproevers sneller kloppen. Niettemin...
"Buffelvlees is zo bijzonder dat het sowieso alleen lekker smaakt in ongewone gerechten." Dit gezegde blijft hardnekkig bestaan – maar wij zeggen dat het niet waar is! Natuurlijk, buffelvlees ontvo...