Wij gebruiken ALLES van onze buffels, want alles anders is zinloos. Ons principe, de zogenaamde“Neus-tot-staart”-principestaat voor respect voor dieren en duurzaamheid: Elk stuk vlees verdient onze onbeperkte waardering. Ook de stressvrije en soortspecifieke opfok de buffel heeft absolute voorrang. Deze filosofie wordt weerspiegeld in de uitzonderlijke Kwaliteit van ons vlees tegen.
Mannelijke stieren zouden moeten leven
In de conventionele vleesindustrie, mannelijke buffel na 10 dagen gescheiden van moeder en gedood - vergelijkbaar met het verscheuren van kuikens dat we allemaal kennen. Het was precies dit besef dat ons ertoe bracht Buffalo Bill op te richten. Wij gebruiken Borden tegen deze onethische praktijk en selecteren onze partnerboerderijen op deze basis: Dit betekent dat steeds meer mannelijke kalfjes overleven.
Verlichting op alle niveaus
Wij zijn natuurlijk verheugd als onze producten op uw bord Zoek ruimte. Wij zouden ook blij zijn als we konden Bewustwording van duurzame en bewuste vleesconsumptie versterken en jij daarom regionale slagers in plaats van discounters ondersteunt. Ons doel is om de vleesconsumptie holistisch te revolutioneren: Minder maar compromisloos goed op alle niveaus.
Gratis verzending
Bij bestellingen boven de 110€ is de verzending gratis (DE). Uiteraard per expreslevering en gekoeld, zodat Buffalo Bill vers blijft.