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SVECCHIATO | consigli sui filetti | Bufala Italiana 250g

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Bistecca all'anca | Giovenca del Lago di Costanza

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Goulash | Giovenca del Lago di Costanza

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Incollare | Bistecca laterale superiore

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Roast beef | Bufalo italiano

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Filet Medallion | Lago di Costanza giovenca

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Filetto a strisce | Stroganoff | Bufalo Italiano

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Petto | Bufalo italiano

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Fleisch vor dem Braten abwaschen? Dieser Mythos hält sich hartnäckig

Bisogna lavare la carne prima di friggerla? Questo mito persiste.

Bisogna lavare la carne prima di friggerla? Perché questo mito è falso.Molti trucchi in cucina si tramandano di generazione in generazione, ma non tutti sono effettivamente utili. Uno dei miti più...

13 ago 2026

Unser Hanging Tender wird zum Highlight auf dem Grill.

Un barbecue diverso dal solito: bistecche di prima qualità, bratwurst e mozzarella di bufala.

Le giornate si allungano, le serate si fanno più miti e nell'aria si sente il profumo del carbone ardente: la stagione delle grigliate è ufficialmente iniziata. Ma perché accontentarsi sempre degli...

6 ago 2026

Zehn Jahre Büffel Bill = Zehn Jahre Leidenschaft

Dieci anni di Buffalo Bill = Dieci anni di passione

Buon compleanno, tanti auguri, お誕生日おめでとう e buon compleanno! Buffalo Bill Compiamo dieci anni e, in questo giorno speciale, ripercorriamo tutto ciò che ci ha plasmato negli ultimi anni e ci ha reso ...

2 giu 2026

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