DRY-AGED

FRUTTAMENTO A SECCO

Provate il gusto unico e la qualità eccezionale – con i pezzi frollati a secco di Büffel Bill. Grazie al tradizionale processo di maturazione a secco aggiuntivo di 21 giorni nelle sale di maturazione della nostra manifattura, i nostri pezzi di carne di alta qualità sviluppano un aroma incomparabile e una consistenza delicata che delizia i buongustai.

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DRY AGED | Filetto tagliato al centro | Bodensee FärseDRY AGED | Filetto tagliato al centro | Bodensee Färse
DRY AGED | Filetto tagliato al centro | Bodensee Färse
Prezzo scontatoA partire da 68,90 € (137,80 €/kg)
DRY AGED | Filetto tagliato al centro | Büffel italianoDRY AGED | Filetto tagliato al centro | Büffel italiano
DRY AGED | Filetto tagliato al centro | Büffel italiano
Prezzo scontatoA partire da 69,90 € (139,80 €/kg)
SVECCHIATO | Pezzo di filet chateau | Giovenca del Lago di Costanza 500gSVECCHIATO | Pezzo di filet chateau | Giovenca del Lago di Costanza 500g
SVECCHIATO | Pezzo di filet chateau | Giovenca del Lago di Costanza 500g
Prezzo scontato46,90 €(93,80 €/kg)
SVECCHIATO | Pezzo di filet chateau | Bufala Italiana 500gSVECCHIATO | Pezzo di filet chateau | Bufala Italiana 500g
SVECCHIATO | Pezzo di filet chateau | Bufala Italiana 500g
Prezzo scontato47,90 €(95,80 €/kg)
DRY AGED | Filetto Medaglione | Bodensee FärseDRY AGED | Filetto Medaglione | Bodensee Färse
DRY AGED | Filetto Medaglione | Bodensee Färse
Prezzo scontatoA partire da 26,90 € (149,44 €/kg)
SVECCHIATO | Medaglione di filetto | Bufalo italianoSVECCHIATO | Medaglione di filetto | Bufalo italiano
SVECCHIATO | Medaglione di filetto | Bufalo italiano
Prezzo scontatoA partire da 27,90 € (155,00 €/kg)
DRY AGED | Filetto di manzo | Bodensee Färse
DRY AGED | Filetto di manzo | Bodensee Färse
Prezzo scontato23,90 €(119,50 €/kg)
SVECCHIATO | Bistecca di filetto | Bufalo italiano
SVECCHIATO | Bistecca di filetto | Bufalo italiano
Prezzo scontato24,90 €(124,50 €/kg)
DRY AGED | Filetto | Bodensee Färse
DRY AGED | Filetto | Bodensee Färse
Prezzo scontatoA partire da 205,90 € (102,95 €/kg)
SVECCHIATO | filetto | Bufalo italiano
SVECCHIATO | filetto | Bufalo italiano
Prezzo scontatoA partire da 133,90 € (103,00 €/kg)
SVECCHIATO | consigli sui filetti | Giovenca del Lago di Costanza 250g
SVECCHIATO | consigli sui filetti | Giovenca del Lago di Costanza 250g
Prezzo scontato23,90 €(95,60 €/kg)
SVECCHIATO | consigli sui filetti | Bufala Italiana 250g
SVECCHIATO | consigli sui filetti | Bufala Italiana 250g
Prezzo scontato24,90 €(99,60 €/kg)
SVECCHIATO | anca | Giovenca del Lago di Costanza
SVECCHIATO | anca | Giovenca del Lago di Costanza
Prezzo scontatoA partire da 124,90 € (49,96 €/kg)
SVECCHIATO | anca | Bufalo italiano
SVECCHIATO | anca | Bufalo italiano
Prezzo scontatoA partire da 102,90 € (51,45 €/kg)
SVECCHIATO | Medaglione dell'anca | Giovenca del Lago di Costanza
SVECCHIATO | Medaglione dell'anca | Giovenca del Lago di Costanza
Prezzo scontatoA partire da 13,90 € (77,22 €/kg)
SVECCHIATO | Medaglione dell'anca | Bufalo italiano
SVECCHIATO | Medaglione dell'anca | Bufalo italiano
Prezzo scontatoA partire da 14,90 € (82,78 €/kg)
DRY AGED | Bistecca di leone di prima qualità | Bodensee Färse
DRY AGED | Bistecca di leone di prima qualità | Bodensee Färse
Prezzo scontatoA partire da 14,90 € (82,78 €/kg)
SVECCHIATO | Costata intera | Giovenca del Lago di Costanza
SVECCHIATO | Costata intera | Giovenca del Lago di Costanza
Prezzo scontatoA partire da 122,90 € (81,93 €/kg)
ETÀ ASCIUTTO | Rib-Eye in un unico pezzo | Bufalo Italiano
ETÀ ASCIUTTO | Rib-Eye in un unico pezzo | Bufalo Italiano
Prezzo scontatoA partire da 136,50 €(91,00 €/kg)
DRY AGED | Bistecca di costata | Bodensee Färse
DRY AGED | Bistecca di costata | Bodensee Färse
Prezzo scontatoA partire da 23,90 € (103,91 €/kg)
DRY AGED | Bistecca di costata | Bistecca all'italianaDRY AGED | Bistecca di costata | Bistecca all'italiana
DRY AGED | Bistecca di costata | Bistecca all'italiana
Prezzo scontatoA partire da 25,50 € (110,87 €/kg)
DRY AGED | Roastbeef | Bodensee Färse
DRY AGED | Roastbeef | Bodensee Färse
Prezzo scontatoA partire da 119,90 € (79,93 €/kg)
SVECCHIATO | Arrosto di manzo | Bufalo italiano
SVECCHIATO | Arrosto di manzo | Bufalo italiano
Prezzo scontatoA partire da 121,90 €(81,27 €/kg)
SVECCHIATO | Bistecca di scamone | Giovenca del Lago di Costanza
SVECCHIATO | Bistecca di scamone | Giovenca del Lago di Costanza
Prezzo scontatoA partire da 18,90 € (94,50 €/kg)

Erleben Sie einzigartigen Geschmack und außergewöhnliche Qualität – mit den Dry Aged Stücken von Büffel Bill. Durch das traditionelle 21 Tage Trockenreifungsverfahren in unseren manufaktureigenen Reifungsräumen entwickeln unsere hochwertigen Fleischstücke ein unvergleichliches Aroma und eine zarte Textur, die Feinschmecker begeistert.

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Per ordini superiori a 110€ la spedizione è gratuita (DE). Naturalmente, consegnato tramite corriere espresso e refrigerato per mantenere fresco il Buffalo Bill.

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