DRY-AGED

FRUTTAMENTO A SECCO

Provate il gusto unico e la qualità eccezionale – con i pezzi frollati a secco di Büffel Bill. Grazie al tradizionale processo di maturazione a secco aggiuntivo di 21 giorni nelle sale di maturazione della nostra manifattura, i nostri pezzi di carne di alta qualità sviluppano un aroma incomparabile e una consistenza delicata che delizia i buongustai.

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25 prodotti

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DRY AGED | Filetto tagliato al centro | Bodensee FärseDRY AGED | Filetto tagliato al centro | Bodensee Färse
Prezzo scontatoA partire da 46,16 € Prezzo 68,90 €(92,32 €/kg)
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DRY AGED | Filetto tagliato al centro | Büffel italianoDRY AGED | Filetto tagliato al centro | Büffel italiano
Prezzo scontatoA partire da 46,83 € Prezzo 69,90 €(93,66 €/kg)
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SVECCHIATO | Pezzo di filet chateau | Giovenca del Lago di Costanza 500gSVECCHIATO | Pezzo di filet chateau | Giovenca del Lago di Costanza 500g
Prezzo scontato31,42 € Prezzo 46,90 €(62,84 €/kg)
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SVECCHIATO | Pezzo di filet chateau | Bufala Italiana 500gSVECCHIATO | Pezzo di filet chateau | Bufala Italiana 500g
Prezzo scontato30,75 € Prezzo 45,90 €(61,50 €/kg)
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DRY AGED | Filetto Medaglione | Bodensee FärseDRY AGED | Filetto Medaglione | Bodensee Färse
Prezzo scontatoA partire da 16,68 € Prezzo 24,90 €(92,67 €/kg)
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SVECCHIATO | Medaglione di filetto | Bufalo italianoSVECCHIATO | Medaglione di filetto | Bufalo italiano
Prezzo scontatoA partire da 18,02 € Prezzo 26,90 €(100,11 €/kg)
Risparmia 33%
DRY AGED | Filetto di manzo | Bodensee Färse
Prezzo scontato14,67 € Prezzo 21,90 €(73,35 €/kg)
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SVECCHIATO | Bistecca di filetto | Bufalo italiano
Prezzo scontato15,34 € Prezzo 22,90 €(76,70 €/kg)
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DRY AGED | Filetto | Bodensee Färse
Prezzo scontatoA partire da 131,25 € Prezzo 195,90 €(65,63 €/kg)
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SVECCHIATO | filetto | Bufalo italiano
Prezzo scontatoA partire da 88,37 € Prezzo 131,90 €(67,98 €/kg)
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SVECCHIATO | consigli sui filetti | Giovenca del Lago di Costanza 250g
Prezzo scontato14,67 € Prezzo 21,90 €(58,68 €/kg)
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SVECCHIATO | consigli sui filetti | Bufala Italiana 250g
Prezzo scontato15,34 € Prezzo 22,90 €(61,36 €/kg)
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SVECCHIATO | anca | Giovenca del Lago di Costanza
Prezzo scontatoA partire da 60,23 € Prezzo 89,90 €(24,09 €/kg)
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SVECCHIATO | anca | Bufalo italiano
Prezzo scontatoA partire da 64,92 € Prezzo 96,90 €(32,46 €/kg)
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SVECCHIATO | Medaglione dell'anca | Giovenca del Lago di Costanza
Prezzo scontatoA partire da 7,97 € Prezzo 11,90 €(44,28 €/kg)
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SVECCHIATO | Medaglione dell'anca | Bufalo italiano
Prezzo scontatoA partire da 9,98 € Prezzo 14,90 €(55,44 €/kg)
In sconto
DRY AGED | Bistecca di leone di prima qualità | Bodensee Färse
Prezzo scontatoA partire da 7,30 € Prezzo 10,90 €(40,56 €/kg)
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SVECCHIATO | Costata intera | Giovenca del Lago di Costanza
Prezzo scontatoA partire da 80,33 € Prezzo 119,90 €(53,55 €/kg)
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ETÀ ASCIUTTO | Rib-Eye in un unico pezzo | Bufalo Italiano
Prezzo scontatoA partire da 87,03 € Prezzo 129,90 €(58,02 €/kg)
In sconto
DRY AGED | Bistecca di costata | Bodensee Färse
Prezzo scontatoA partire da 15,34 € Prezzo 22,90 €(66,70 €/kg)
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DRY AGED | Bistecca di costata | Bistecca all'italianaDRY AGED | Bistecca di costata | Bistecca all'italiana
Prezzo scontatoA partire da 16,01 € Prezzo 23,90 €(69,61 €/kg)
In sconto
DRY AGED | Roastbeef | Bodensee Färse
Prezzo scontatoA partire da 73,63 € Prezzo 109,90 €(49,09 €/kg)
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SVECCHIATO | Arrosto di manzo | Bufalo italiano
Prezzo scontatoA partire da 80,33 € Prezzo 119,90 €(53,55 €/kg)
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SVECCHIATO | Bistecca di scamone | Giovenca del Lago di Costanza
Prezzo scontatoA partire da 12,66 € Prezzo 18,90 €(63,30 €/kg)

Erleben Sie einzigartigen Geschmack und außergewöhnliche Qualität – mit den Dry Aged Stücken von Büffel Bill. Durch das traditionelle 21 Tage Trockenreifungsverfahren in unseren manufaktureigenen Reifungsräumen entwickeln unsere hochwertigen Fleischstücke ein unvergleichliches Aroma und eine zarte Textur, die Feinschmecker begeistert.