Black & Black – Wagyu Tajima esclusivo al Buffalo Bill

Black & Black unisce il meglio di due razze bovine pregiate: l'intensa marezzatura della genetica del Wagyu Nero Giapponese e il sapore robusto del Black Angus. Questo esclusivo incrocio tra Wagyu Tajima e Black Angus produce bistecche eccezionalmente succose con una fine struttura di grasso, un aroma intenso e un perfetto equilibrio tra tenerezza e sapore di manzo. Disponibile in esclusiva da Buffalo Bill, Black & Black rappresenta la carne bovina premium moderna di altissima qualità, ideale per gli appassionati di grigliate e gli amanti della bistecca più esigenti.

Filtri

Ordina:

3 prodotti

Miyazaki Wagyu | Costata di manzo A5+
Prezzo scontatoA partire da 49,90 EUR(249,50 €/kg)
54 recensioni
Nero e Nero | Bistecca di scamone
Prezzo scontatoA partire da 69,90 EUR(349,50 €/kg)
24 recensioni
Miyazaki Wagyu | Costata di manzo A5+
Prezzo scontatoA partire da 44,90 EUR(299,33 €/kg)
39 recensioni

Exklusives Wagyu x Angus Premium Beef

Black & Black – Tajima Wagyu trifft Black Angus

Black & Black ist eine exklusive Rinderkreuzung aus original Tajima Black Wagyu und hochwertigem Black Angus. Durch die Verbindung beider Rassen entsteht ein einzigartiges Geschmackserlebnis mit intensiver Marmorierung, kräftigem Beef-Aroma und außergewöhnlicher Saftigkeit. Während die Wagyu-Genetik für die feine intramuskuläre Fettverteilung sorgt, bringt Black Angus den typisch kernigen Steakgeschmack und eine perfekte Fleischstruktur mit.

Das Ergebnis ist Premium Beef mit ausgewogener Balance aus Zartheit, Röstaromen und vollem Geschmack – ideal für Grill, Pfanne und anspruchsvolle Steakliebhaber. Black & Black ist exklusiv bei Büffel Bill erhältlich und bietet ein modernes Steak-Erlebnis für alle, die das Beste aus Wagyu und Angus vereint genießen möchten.

I post del blog

Mostra tutto
Fleisch vor dem Braten abwaschen? Dieser Mythos hält sich hartnäckig

Bisogna lavare la carne prima di friggerla? Questo mito persiste.

Bisogna lavare la carne prima di friggerla? Perché questo mito è falso.Molti trucchi in cucina si tramandano di generazione in generazione, ma non tutti sono effettivamente utili. Uno dei miti più...

Unser Hanging Tender wird zum Highlight auf dem Grill.

Un barbecue diverso dal solito: bistecche di prima qualità, bratwurst e mozzarella di bufala.

Le giornate si allungano, le serate si fanno più miti e nell'aria si sente il profumo del carbone ardente: la stagione delle grigliate è ufficialmente iniziata. Ma perché accontentarsi sempre degli...

Zehn Jahre Büffel Bill = Zehn Jahre Leidenschaft

Dieci anni di Buffalo Bill = Dieci anni di passione

Buon compleanno, tanti auguri, お誕生日おめでとう e buon compleanno! Buffalo Bill Compiamo dieci anni e, in questo giorno speciale, ripercorriamo tutto ciò che ci ha plasmato negli ultimi anni e ci ha reso ...