Rib-eye | Entrocote
La nostra costata di manzo invecchiata a secco | L'entrecôte di bufalo italiano colpisce per il suo gusto unico e la sua altissima qualità. La costata | L'entrecôte è un pezzo di carne particolarmente tenera, succosa e aromatica, ricavato dal nostro bufalo d'acqua italiano, che vive non lontano dalla Costiera Amalfitana.
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I post del blog
Inizio dell'autunno = tempo di Camembert
Camembert di Bufala cremoso per i caldi momenti autunnali Quando le giornate si accorciano in autunno, le temperature scendono e puoi sentirti di nuovo a tuo agio a casa, hai bisogno di cibo confor...
Si può riconoscere la buona carne dal prezzo?
Linea retta bal momento dell'acquisto Specialità di carne Lo senti ripetere più e più volte: "La qualità ha il suo prezzo". Ma lsi mangia da solo BeneTEsso Carne veramente solo unM Prezzocartellofi...
Non importa dove lo si guardi, il grasso ha una cattiva reputazione. Si dice che renda pigri, faccia ingrassare e faccia persino male al cuore. Ma quanto c'è di vero in queste affermazioni? Sfatiam...