Geniet bewust met Buffalo Bill en Dr. Jaglas.
Of het nu gaat om meer bewegen, een eiwitrijker dieet of minder alcohol: nieuwjaarsvoornemens worden vaak al binnen de eerste paar dagen vergeten – en tegen februari zijn de meeste grote doelen voor het jaar alweer vergeten. Maar dat januari voorbij is, betekent niet dat je je goede gewoonten moet opgeven. Er zijn immers genoeg mogelijkheden gedurende het jaar om je voornemens nieuw leven in te blazen en weer op het goede spoor te komen. Buffalo Bill Je slaat twee vliegen in één klap. Wij laten je zien hoe je kunt genieten zonder jezelf iets te ontzeggen.
Eiwitrijke diëten eenvoudig gemaakt
Voor velen is het begin van het jaar een moment om oude gewoonten te herzien en nieuwe voornemens te maken. Volgens een onderzoek van Statista heeft ongeveer 50 procent van de Duitsers zich voorgenomen om tegen 2026 een evenwichtiger voedingspatroon aan te nemen. Meer groenten, minder suiker en idealiter rijk aan eiwitten en arm aan vet – een doel dat in het dagelijks leven vaak ingewikkelder klinkt dan het hoeft te zijn.
Bij Buffalo Bill Je vindt hier precies de juiste producten voor jouw doelen. Wat dacht je bijvoorbeeld van aangebraden... Buffelfilet met een smeltende textuur Burratasappige, in de oven geroosterde tomaten en aromatische kruidenHet geheel zit niet alleen boordevol eiwitten en vitaminen, maar het doorloopt ook nog eens een heel proces. Buffalo Bill Het is eigenlijk heel simpel. Terwijl de cherrytomaten langzaam roosteren in de oven op 160 graden Celsius met de ventilator aan, zodat hun aroma van olijfolie, zout en een snufje suiker zich volledig kan ontwikkelen, worden de buffelfilets dichtgeschroeid. Knoflook, tijm, rozemarijn en een beetje boter zorgen voor extra smaak zonder het gerecht zwaar te maken. Laat het geheel even rusten en dan is het tijd voor het hart van het gerecht: leg de burrata erop. Buffalo Bill Plaats het in het midden van een bord en snijd het een beetje open zodat de romige vulling eruit kan stromen. Schik de in de oven geroosterde tomaten rondom het vlees en leg er vervolgens de plakjes buffelfilet naast. Afgemaakt met een beetje kruidenpasta en verse basilicum, creëer je een diner dat rijk is aan eiwitten en vitaminen, en bovendien licht verteerbaar is – ideaal voor een bewuste start van het nieuwe jaar. Buffalo Bill.
Het sprankelende extraatje – helemaal zonder schuldgevoel.
Maar wat is een maaltijd zonder het perfecte drankje? Ook hier kiezen velen aan het begin van het jaar voor gezondere alternatieven: zo'n 16 procent heeft zich voorgenomen om in 2026 geen alcohol meer te drinken. Wie zijn favoriete cocktail toch niet wil missen, vindt wat hij zoekt in de alcoholvrije opties van Dr. Jaglas. En je doet er ook nog eens iets goeds mee: de veganistische, glutenvrije varianten zijn geïnspireerd op de Duitse farmacopee, oude naslagwerken en traditionele kruidenkennis, en zijn volledig vrij van azokleurstoffen. Buffalo Bill's favoriet tijdens de koudere maanden? Dr. Jaglas.Bittere hibiscus"Licht bitter, aangenaam verfrissend, en met een scheutje tonic en verse limoen is het perfect als 'Hibiscus Spritz'. Zo voelen je nieuwjaarsvoornemens niet aan als een radicale ontbering, maar als bewust gekozen, makkelijk uitvoerbaar en ze smaken ook nog eens heerlijk."
Het is nooit te laat om te beginnen.
Wat je doelen dit jaar ook zijn: Buffalo Bill Je vindt er niet alleen eiwitrijke klassiekers zoals buffelvlees, mozzarella en burrata – dankzij onze nauwe samenwerking kun je in de webshop ook de alcoholvrije alternatieven van Dr. Jaglas ontdekken. Het is immers nooit te laat om met nieuwe gewoonten te beginnen… of dat nu in januari, mei of november is. We wensen je veel succes!
