Onlangs hadden we het grote plezier bij de Meet & Grill van DON CARNE Om ideeën uit te wisselen met de buitengewoon symatische Reiner Calmund over onze lekkernijen en om hem een voorproefje te geven van onze Mozzarella di Bufala D.O.P. Onze buffelmozzarella smaakte zo goed voor hem dat hij het "het volgende niveau" noemde en het vergeleek met burrata in zijn romigheid.
We zijn natuurlijk bijzonder blij met deze deskundige feedback! Reiner Calmund, die oorspronkelijk bekend stond om zijn carrière in het profvoetbal, heeft naam gemaakt in de eetcultuur en zit bijvoorbeeld in de jury van het tv-programma Grill den Henssler.
