Kalf van het Bodenmeer – Premium rundvlees

Het kalf van de Bodensee staat voor hoogwaardig rundvlees afkomstig van traditionele fokkerijen in de Allgäu-regio. Dankzij soortspecifieke verzorging, natuurlijke voeding en langzame rijping ontwikkelt het vlees een fijne marmering, uitzonderlijke malsheid en een intens aromatisch smaakprofiel. Koeienvlees wordt door kenners beschouwd als bijzonder sappig en evenwichtig, omdat jonge vrouwelijke runderen een uitzonderlijk fijne vleesstructuur hebben. Ideaal voor iedereen die wil genieten van regionaal premium rundvlees met een authentiek karakter en hoge kwaliteit.

Filters

Sorteren op:

27 producten

Flanksteak | 500g
Aanbiedingsprijs20,90 EUR(41,80 €/kg)
101 recensies
Rump steak | Bodenmeer vaarsRump steak | Bodenmeer vaars
AanbiedingsprijsVan 16,90 EUR(84,50 €/kg)
52 recensies
Rib-Eye Biefstuk | Bodenmeer HeiferRib-Eye Biefstuk | Bodenmeer Heifer
AanbiedingsprijsVan 20,90 EUR(90,87 €/kg)
52 recensies
Filet Center Cut | Bodenmeer vaarsFilet Center Cut | Bodenmeer vaars
AanbiedingsprijsVan 64,90 EUR(129,80 €/kg)
63 recensies
Heupmedaillon | vaars van het BodenmeerHeupmedaillon | vaars van het Bodenmeer
AanbiedingsprijsVan 11,90 EUR(66,11 €/kg)
56 recensies
DRY AGED | Rib-Eye Steak | Bodensee Färse
AanbiedingsprijsVan 23,90 EUR(103,91 €/kg)
34 recensies
Biefstuk heup | Bodenmeer vaarsBiefstuk heup | Bodenmeer vaars
AanbiedingsprijsVan 11,90 EUR(66,11 €/kg)
48 recensies
Goulash | Bodenmeer vaars
AanbiedingsprijsVan 19,90 EUR(39,80 €/kg)
46 recensies
Bespaar 10%
BUFFLE VS. RINDBUFFLE VS. RIND
Aanbiedingsprijs139,41 EUR Normale prijs154,90 EUR
42 recensies
Filet Medaillon | Bodenmeer vaarsFilet Medaillon | Bodenmeer vaars
AanbiedingsprijsVan 23,90 EUR(132,78 €/kg)
35 recensies
DROOG GEAGD | Filet Center Cut | Bodensee FärseDROOG GEAGD | Filet Center Cut | Bodensee Färse
DRY AGED | Filet Steak | Bodensee Färse
DROOG OUDER | Filet kasteelstuk | Bodenmeervaars 500gDROOG OUDER | Filet kasteelstuk | Bodenmeervaars 500g
Heup | Bodenmeer vaars
AanbiedingsprijsVan 119,90 EUR(47,96 €/kg)
25 recensies
DRY AGED | T-bonesteak | Bodensee FärseDRY AGED | T-bonesteak | Bodensee Färse
Rib-Eye in één stuk | Bodenmeer vaars
AanbiedingsprijsVan 112,90 EUR(75,27 €/kg)
15 recensies
DROOG OUDER | Rumpsteak | Bodenmeervaars
AanbiedingsprijsVan 18,90 EUR(94,50 €/kg)
13 recensies
DROOG OUDER | Heupmedaillon | Bodenmeervaars
DROOG OUDER | filettips | Bodenmeervaars 250g
Rosbief | Bodenmeer vaars
AanbiedingsprijsVan 109,90 EUR(73,27 €/kg)
8 recensies
DROOG OUDER | Ribeye uit één stuk | Bodenmeervaars
DROOG GEAGGD | Prime Sirlion Steak | Bodensee Färse
DROOG GEAGGD | Filet Medaillon | Bodensee FärseDROOG GEAGGD | Filet Medaillon | Bodensee Färse
DRY AGED | Roastbeef | Bodensee Färse
AanbiedingsprijsVan 119,90 EUR(79,93 €/kg)
7 recensies

Regional gereiftes Premium Beef aus dem Allgäu

Bodensee Färse – Regionales Premium Rindfleisch

Die Bodensee Färse stammt aus ausgewählten Betrieben im Allgäu und steht für regionales Premium Rindfleisch mit besonderer Qualität. Durch die natürliche Aufzucht, hochwertige Fütterung und sorgfältige Reifung entwickelt das Fleisch seine charakteristische Zartheit sowie ein intensives, vollmundiges Aroma. Besonders Färsenfleisch gilt unter Fleischliebhabern als außergewöhnlich feinfasrig und saftig.

Die feine intramuskuläre Marmorierung sorgt beim Grillen oder Braten für ein harmonisches Geschmackserlebnis mit kräftigen Röstaromen und angenehmer Butterzartheit. Bodensee Färse verbindet traditionelle Landwirtschaft aus dem Allgäu mit moderner Steakhouse-Qualität und bietet regionalen Fleischgenuss auf höchstem Niveau.

Blog berichten

Bekijk alles
Zehn Jahre Büffel Bill = Zehn Jahre Leidenschaft

Tien jaar Buffalo Bill = Tien jaar passie

Gefeliciteerd, Tanti Auguri, お誕生日おめでとう en een fijne verjaardag! Buffalo Bill We bestaan tien jaar – en op deze bijzondere dag blikken we terug op alles wat ons de afgelopen jaren heeft gevormd en o...

End of Dry January? It’s just the beginning

Einde van Dry January? Het is pas het begin.

Geniet bewust met Buffalo Bill en Dr. Jaglas. Of het nu gaat om meer bewegen, een eiwitrijker dieet of minder alcohol: nieuwjaarsvoornemens worden vaak al binnen de eerste paar dagen vergeten – en ...

Burrata ist doch nur teurer Mozzarella?

Is burrata niet gewoon dure mozzarella?

Wij ontkrachten de mythes! Onvergelijkbaar romig van consistentie, smeltend zacht vanbinnen en bijzonder aromatisch van smaak: Burrata Het doet de harten van fijnproevers sneller kloppen. Niettemin...