Bodensee Färse – Premium Rindfleisch

Die Bodensee Färse steht für hochwertiges Rindfleisch aus traditioneller Aufzucht im Allgäu. Durch die artgerechte Haltung, natürliche Fütterung und langsame Reifung entwickelt das Fleisch eine feine Marmorierung, besondere Zartheit und ein intensiv aromatisches Geschmacksprofil. Färsenfleisch gilt unter Kennern als besonders saftig und ausgewogen, da junge weibliche Rinder eine außergewöhnlich feine Fleischstruktur besitzen. Ideal für alle, die regionales Premium Beef mit authentischem Charakter und hoher Qualität genießen möchten.

Filter

Sortieren nach:

27 Produkte

Flanksteak | 500g
Flanksteak | 500g
Angebot20,90 EUR(41,80 €/kg)
Rib-Eye Steak | Bodensee FärseRib-Eye Steak | Bodensee Färse
Rib-Eye Steak | Bodensee Färse
Angebotab 20,90 EUR(90,87 €/kg)
Rumpsteak | Bodensee FärseRumpsteak | Bodensee Färse
Rumpsteak | Bodensee Färse
Angebotab 16,90 EUR(84,50 €/kg)
Filet Center Cut | Bodensee FärseFilet Center Cut | Bodensee Färse
Filet Center Cut | Bodensee Färse
Angebotab 64,90 EUR(129,80 €/kg)
Hüftmedaillon | Bodensee FärseHüftmedaillon | Bodensee Färse
Hüftmedaillon | Bodensee Färse
Angebotab 11,90 EUR(66,11 €/kg)
DRY AGED | Roastbeef | Bodensee Färse
DRY AGED | Roastbeef | Bodensee Färse
Angebotab 119,90 EUR(79,93 €/kg)
DRY AGED | Rib-Eye Steak | Bodensee Färse
DRY AGED | Rib-Eye Steak | Bodensee Färse
Angebotab 23,90 EUR(103,91 €/kg)
Steakhüfte | Bodensee FärseSteakhüfte | Bodensee Färse
Steakhüfte | Bodensee Färse
Angebotab 11,90 EUR(66,11 €/kg)
Gulasch | Bodensee Färse
Gulasch | Bodensee Färse
Angebotab 19,90 EUR(39,80 €/kg)
Spare 10%
BÜFFEL VS. RINDBÜFFEL VS. RIND
BÜFFEL VS. RIND
Angebot139,41 EUR Regulärer Preis154,90 EUR
Filet Medaillon | Bodensee FärseFilet Medaillon | Bodensee Färse
Filet Medaillon | Bodensee Färse
Angebotab 23,90 EUR(132,78 €/kg)
DRY AGED | Filet Center Cut | Bodensee FärseDRY AGED | Filet Center Cut | Bodensee Färse
DRY AGED | Filet Center Cut | Bodensee Färse
Angebotab 68,90 EUR(137,80 €/kg)
DRY AGED | Filet Steak | Bodensee Färse
DRY AGED | Filet Steak | Bodensee Färse
Angebot24,90 EUR(124,50 €/kg)
Sale
DRY AGED | Rumpsteak | Bodensee Färse
DRY AGED | Rumpsteak | Bodensee Färse
Angebotab 14,90 EUR Regulärer Preis18,90 EUR(74,50 €/kg)
Hüfte | Bodensee Färse
Hüfte | Bodensee Färse
Angebotab 119,90 EUR(47,96 €/kg)
DRY AGED | Filet Chateaustück | Bodensee Färse 500gDRY AGED | Filet Chateaustück | Bodensee Färse 500g
Rib-Eye am Stück | Bodensee Färse
Rib-Eye am Stück | Bodensee Färse
Angebotab 112,90 EUR(75,27 €/kg)
DRY AGED | Hüftmedaillon | Bodensee Färse
DRY AGED | Hüftmedaillon | Bodensee Färse
Angebotab 13,90 EUR(77,22 €/kg)
DRY AGED | Rib-Eye am Stück | Bodensee Färse
DRY AGED | Rib-Eye am Stück | Bodensee Färse
Angebotab 122,90 EUR(81,93 €/kg)
DRY AGED | Filetspitzen | Bodensee Färse 250g
DRY AGED | Filetspitzen | Bodensee Färse 250g
Angebot23,90 EUR(95,60 €/kg)
Roastbeef | Bodensee Färse
Roastbeef | Bodensee Färse
Angebotab 109,90 EUR(73,27 €/kg)
DRY AGED | Prime Sirlion Steak | Bodensee Färse
DRY AGED | Prime Sirlion Steak | Bodensee Färse
Angebotab 14,90 EUR(82,78 €/kg)
DRY AGED | Filet Medaillon | Bodensee FärseDRY AGED | Filet Medaillon | Bodensee Färse
DRY AGED | Filet Medaillon | Bodensee Färse
Angebotab 26,90 EUR(149,44 €/kg)
Filet | Bodensee Färse
Filet | Bodensee Färse
Angebotab 196,90 EUR(98,45 €/kg)

Regional gereiftes Premium Beef aus dem Allgäu

Bodensee Färse – Regionales Premium Rindfleisch

Die Bodensee Färse stammt aus ausgewählten Betrieben im Allgäu und steht für regionales Premium Rindfleisch mit besonderer Qualität. Durch die natürliche Aufzucht, hochwertige Fütterung und sorgfältige Reifung entwickelt das Fleisch seine charakteristische Zartheit sowie ein intensives, vollmundiges Aroma. Besonders Färsenfleisch gilt unter Fleischliebhabern als außergewöhnlich feinfasrig und saftig.

Die feine intramuskuläre Marmorierung sorgt beim Grillen oder Braten für ein harmonisches Geschmackserlebnis mit kräftigen Röstaromen und angenehmer Butterzartheit. Bodensee Färse verbindet traditionelle Landwirtschaft aus dem Allgäu mit moderner Steakhouse-Qualität und bietet regionalen Fleischgenuss auf höchstem Niveau.

Blog posts

View all
Fleisch vor dem Braten abwaschen? Dieser Mythos hält sich hartnäckig

Fleisch vor dem Braten abwaschen? Dieser Mythos hält sich hartnäckig

Fleisch vor dem Braten abwaschen? Warum dieser Mythos nicht stimmt.Viele Küchentricks werden seit Generationen weitergegeben - doch nicht alle sind tatsächlich sinnvoll. Einer der bekanntesten Myt...

Unser Hanging Tender wird zum Highlight auf dem Grill.

Grillen mal anders: Premium-Steaks, Bratwurst & Büffelmozzarella

Die Tage werden länger, die Abende milder und der Duft von glühender Holzkohle liegt in der Luft: Die Grillsaison ist offiziell eröffnet. Aber warum jedes Jahr zu denselben Klassikern greifen? Wer ...

Zehn Jahre Büffel Bill = Zehn Jahre Leidenschaft

Zehn Jahre Büffel Bill = Zehn Jahre Leidenschaft

Happy Birthday, tanti auguri, お誕生日おめでとう und alles Gute zum Geburtstag! Büffel Bill wird zehn – und zu diesem besonderen Tag blicken wir zurück auf all das, was uns in den letzten Jahren geprägt hat...