Original Miyazaki Wagyu A5 aus Japan

Miyazaki Wagyu A5 gehört zu den exklusivsten Wagyu-Spezialitäten der Welt und stammt aus der renommierten Präfektur Miyazaki in Japan. Die berühmte A5-Zertifizierung steht für höchste Fleischqualität hinsichtlich Marmorierung, Farbe, Textur und Fettqualität. Durch die langsame Aufzucht und hochwertige Fütterung entwickelt das Fleisch seine außergewöhnlich feine Fettstruktur und den charakteristischen, intensiv aromatischen Geschmack.

Das intramuskuläre Fett schmilzt bereits bei niedrigen Temperaturen und sorgt für ein unvergleichlich zartes, saftiges Mundgefühl mit feinen Butter- und Umami-Noten. Miyazaki Wagyu wird regelmäßig international ausgezeichnet und gilt unter Steakliebhabern weltweit als absolute Premiumklasse japanischen Wagyu-Fleisches.