Das steckt hinter dem Identitätskennzeichen Habt Ihr beim Einkaufen schonmal genauer auf die Verpackung geschaut? Bio-Siegel, Fairtrade, DLG-Zeichen und Co. sollen dazu dienen, Euch mehr Orientier...
Cremiger Camembert di Bufala für warme Herbstmomente Wenn im Herbst die Tage wieder kürzer werden, die Temperaturen sinken und man sich es zuhause mal wieder so richtig gemütlich machen kann, brauc...
Gutes Fleisch erkennt man am Preis?
Gerade beim Einkauf von Fleischspezialitäten hört man es immer und immer wieder: „Qualität hat ihren Preis“. Doch lässt sich gutes Fleisch wirklich allein am Preisschildfestmachen? Wir nehmen den M...
Egal, wohin man schaut: Fett hat einen schlechten Ruf. Es soll träge machen, an den Hüften ansetzen und sogar schlecht fürs Herz sein. Doch wie viel steckt eigentlich hinter diesen Behauptungen? Wi...
Exklusiver Genuss aus dem wilden Westen
US-Beef von Büffel Bill Der wilde Westen ruft – und das mit kräftigen Aromen, zartem Fleisch und dem einzig wahren BBQ-Feeling. Bei Büffel Bill gibt es seit kurzem hochwertiges US-Beef vom Black An...
Heute kann es regnen, stürmen oder schnei’n – denn Büffel Bill feiert seinen neunten Geburtstag! Statt Kerzen auf der Torte gibt’s bei uns saftige Büffelsteaks vom Grill, handgemachten Mozzarella, ...
Würzig angebraten, aromatisch im Geschmack und unvergleichlich saftig: Unser Gourmet Hackfleisch vom italienischen Büffel lässt Genießerträume wahr werden. Hergestellt aus den besten Büffelcuts, üb...
Ihr liebt das zarte Fleisch unserer Bodenseefärse, aber möchtet mal etwas anderes ausprobieren? Dann haben wir bei Büffel Bill genau das Richtige für Euch: Wir zeigen Euch, wie Ihr den Fleischfavor...
Burrata ist schon lange kein Geheimtipp mehr: Der beliebte Käsegenuss verführt mit seinem zart-schmelzenden Kern und seinem unverwechselbaren Geschmack, der jedes Mal aufs Neue für unvergessliche G...