DRY-AGED Büffel Cuts
DRY AGED Stücke von Büffel Bill. Durch das traditionelle zusätzliche 21-tägige Trockenreifungsverfahren in unseren manufaktureigenen Reifungsräumen entwickeln unsere hochwertigen Fleischstücke ein unvergleichliches Aroma und eine zarte Textur, die Feinschmecker begeistert.
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„Büffelfleisch ist so speziell, das schmeckt ja eh nur in ausgefallenen Gerichten.“ Dieser Satz hält sich hartnäckig – doch wir sagen: Das stimmt so nicht! Klar, Büffelfleisch entfaltet seine Arome...
Das steckt hinter dem Identitätskennzeichen Habt Ihr beim Einkaufen schonmal genauer auf die Verpackung geschaut? Bio-Siegel, Fairtrade, DLG-Zeichen und Co. sollen dazu dienen, Euch mehr Orientier...
Cremiger Camembert di Bufala für warme Herbstmomente Wenn im Herbst die Tage wieder kürzer werden, die Temperaturen sinken und man sich es zuhause mal wieder so richtig gemütlich machen kann, brauc...