Prime Sirloin | Steakhüfte
Das Prime Sirloin ist das feinste Stück aus der Hüfte. Das hochwertige Fleisch zeichnet sich durch seine freie Textur und eine enorme Saftigkeit aus. Im Vergleich zu einem Rinderhüftsteak besticht die Büffelhüfte durch eine stärkere geschmackliche Ausprägung und eine besondere Zartheit.
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