Ora prova la burrata di bolletta bufala
Come si chiama di nuovo? Guscio duro, nucleo morbido. Certo, con il nostro Burrata di Bufala Questa immagine è valida solo in misura limitata, ma il formaggio classico colpisce anche per il suo cuore delicatamente fondente, che fa battere più forte il cuore di ogni buongustaio. Non ci credi? Bene, allora guarda tu stesso! Nel nostro negozio online Buffalo Bill, questa cremosa prelibatezza di bufalo aspetta solo di essere scoperta da voi - ma cosa si nasconde esattamente dietro questa prelibatezza italiana?
Cos'è la Burrata?
La nostra Burrata di Bufala proviene dalla soleggiata regione della Campania Süditaly ed è fatto a mano nel nostro tradizionale caseificio di famiglia - proprio così la classica mozzarella. A prima vista, la pallina di formaggio bianco può sembrare mozzarella, ma a un esame più attento le due non potrebbero essere più diverse.
Le differenze si notano già in termini di consistenza: Durante Mozzarella Brilla con la sua consistenza elastica e leggermente gommosa, la burrata seduce con il suo ripieno morbido e il gusto intenso. Questo ripieno, noto come stracciatella, è costituito da un impasto perfettamente bilanciato di panna e fili di mozzarella spezzettati. Grazie al maggior contenuto di grassi del latte di bufala, la Burrata di Bufala è un po' più cremosa e gustosa rispetto alle tradizionali varianti di latte vaccino.
Questa consistenza vellutata e lussuosa e il suo aroma unico lo rendono un'esperienza di gusto speciale che di solito viene gustata pura. Mentre la mozzarella delicata viene spesso sciolta sulla pizza o... piatti cucinati Quando viene utilizzata, la cremosa burrata rimane il piatto forte di ogni pasto piatto di partenza.
Divertitevi insieme
Ci sono uno o due contorni che si armonizzano perfettamente con l'intensità del sapore della tentazione del formaggio cremoso. Che ne dite, ad esempio, di un pezzo di ciabatta croccante che assorbe la tenera e scioglievole stracciatella e rende ogni boccone particolarmente gustoso? Ma anche qualche fetta di prosciutto salato, Bresaola affumicata oppure il delicato prosciutto di Parma può essere abbinato al nostro preferito. Se vuoi aggiungere un ulteriore tocco rinfrescante, puoi guarnire la burrata con rucola fresca, pomodorini croccanti e un ciuffo Pesto perfezionare. La rucola apporta una nota leggermente piccante, i pomodorini apportano una nota fruttata Sdolci, ed il pesto aggiunge una nota erbacea aromatica. Non importa quale variante sceglierai: con la nostra cremosa burrata non potrai sbagliare. Basta tagliarlo, abbinarlo ai contorni che preferite e, soprattutto, buon appetito!
Lhai già l'acquolina in bocca? Allora lasciati nostro piacere cremoso della burrata Da non perdere: vieni a trovarci nel nostro negozio online e ottieni il classico in pochi clic. Allora cosa stai aspettando?
