Hip | Bufalo italiano

Verpackungseinheit: 1 Stück

Prezzo scontato€98,00 (€49,00/kg)

Tasse incluse. Spedizione calcolata al checkout

Edelstück vom Büffel

aus der Hüfte

Aus nachhaltiger und artgerechter Haltung

il peso: 2000 g
Con il bufalo, il primo filetto, chiamato anche hip, fa sicuramente parte del pezzo nobile e probabilmente il taglio più sottovalutato del bufalo d'acqua italiano.

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Domande frequenti

Hai delle domande? Abbiamo le risposte. Se non lo trovi direttamente qui, guarda nelle nostre FAQ o contatta il nostro servizio clienti.

01

Tutto o per niente

Usiamo TUTTO dal nostro bufalo, perché qualsiasi altra cosa non ha senso. Il nostro principio, il cosiddetto Principio "dal naso alla coda" , Stand per il rispetto degli animali e la sostenibilità: ogni pezzo di carne merita il nostro Apprezzamento senza riserve . Anche il Allevamento privo di stress e appropriato alle specie Il bufalo è una priorità assoluta. Questa filosofia si riflette nello straordinario Qualità della nostra carne Contro.

02

I tori maschi dovrebbero vivere

Nell'industria della carne convenzionale Bufalo maschio separato dalla madre dopo 10 giorni E ucciso, paragonabile alla distruzione di pulcini nota a tutti noi. È stata proprio questa realizzazione che ci ha spinto a fondare Buffalo Bill. Abbiamo messo dentro Segni contro questo approccio non etico E seleziona anche le nostre aziende partner su questa base: questo consente Sempre più vitelli maschi vivono .

03

Illuminismo a tutti i livelli

Siamo ovviamente incredibilmente felici quando I nostri prodotti nel tuo piatto Trova spazio. Ma siamo felici anche se Consapevolezza del consumo di carne sostenibile e consapevole E quindi voi i vostri Macellai regionali invece del discount Supportati. Il nostro obiettivo è rivoluzionare il consumo di carne in modo olistico: Meno e senza compromessi buono a tutti i livelli .

01

Tutto o per niente

Usiamo TUTTO dal nostro bufalo, perché qualsiasi altra cosa non ha senso. Il nostro principio, il cosiddetto Principio "dal naso alla coda" , Stand per il rispetto degli animali e la sostenibilità: ogni pezzo di carne merita il nostro Apprezzamento senza riserve . Anche il Allevamento privo di stress e appropriato alle specie Il bufalo è una priorità assoluta. Questa filosofia si riflette nello straordinario Qualità della nostra carne Contro.

02

I tori maschi dovrebbero vivere

Nell'industria della carne convenzionale Bufalo maschio separato dalla madre dopo 10 giorni E ucciso, paragonabile alla distruzione di pulcini nota a tutti noi. È stata proprio questa realizzazione che ci ha spinto a fondare Buffalo Bill. Abbiamo messo dentro Segni contro questo approccio non etico E seleziona anche le nostre aziende partner su questa base: questo consente Sempre più vitelli maschi vivono .

03

Illuminismo a tutti i livelli

Siamo ovviamente incredibilmente felici quando I nostri prodotti nel tuo piatto Trova spazio. Ma siamo felici anche se Consapevolezza del consumo di carne sostenibile e consapevole E quindi voi i vostri Macellai regionali invece del discount Supportati. Il nostro obiettivo è rivoluzionare il consumo di carne in modo olistico: Meno e senza compromessi buono a tutti i livelli .