¡Siempre es un placer! Desde el pedido en la página principal, donde aparece la carne como te gustaría comprarla, hasta la entrega, puntual y perfectamente refrigerada por mensajería, hasta el plato... ¡productos simplemente buenos, sabrosos y económicos (!!)!

Ulli - SaM Rey de la Montaña

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Nuestros socios de la mejor gastronomía

Nada con lo que compararse

Lo que hace especial a Buffalo Bill

No somos una carnicería cualquiera. En nuestras instalaciones a orillas del lago Constanza, seleccionamos especialidades de carne y queso excepcionales, cortamos nuestros productos cárnicos con maestría y los preparamos para su envío exprés refrigerado. Nuestro compromiso: origen claro, auténtica artesanía y productos que no encontrará en cualquier sitio.

Todo o nada

En Buffalo Bill termina La selección no incluye filete, chuletón ni solomillo. También se ofrecen carrilleras, lengua, tapa de cuadril, pecho, vísceras y otros cortes. Qué versátil es el búfalo de agua. puede ser. Con nuestro Gama de punta a punta También damos deliberadamente un lugar permanente a las piezas menos conocidas.

El origen de Buffalo Bill

La idea de Buffalo Bill surgió de una mirada a la Producción de leche de búfala: Los terneros machos no producen leche. y a menudo tienen poco valor económico en este sistema. Esta constatación llevó a la creación de Buffalo Bill en 2016. Hoy en día, forma carne de búfalo de agua el habitación central nuestro gama de productos.

Saber qué hay en tu plato

Queremos Carne No solo vendemos productos. Mostramos de dónde provienen, qué corte son y cuál es la mejor manera de prepararlos. Así es como los cortes de carne menos conocidos se convierten en auténticos tesoros. productos favoritos. Nuestro principio sigue siendo claro: Elige con más consciencia y disfruta al máximo de la experiencia.

Origen único. Productos únicos.

Búfalo de agua italiano, novilla del lago de Constanza de la región de Allgäu, Black Angus estadounidense y Wagyu japonés: nuestra gama de productos combina orígenes diversos con una selección excepcionalmente amplia de cortes. En nuestras instalaciones a orillas del lago de Constanza, los productos cárnicos se despiezan y preparan para su envío con la máxima profesionalidad.

La calidad se une al sabor

Carne de búfalo robusta, Wagyu con vetas de grasa finas, mozzarella de búfala artesanal y cortes especiales para asar a la parrilla, freír o estofar. Seleccionamos nuestros productos priorizando su origen, procesamiento y sabor. El primer bocado lo dirá todo.

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