DRY-AGED

Madurado en seco

Experimente un sabor único y una calidad excepcional con las piezas envejecidas en seco de Büffel Bill. Gracias al tradicional proceso adicional de maduración en seco de 21 días adicionales en las propias salas de maduración de nuestra manufactura, nuestras piezas de carne de alta calidad desarrollan un aroma incomparable y una textura delicada que hace las delicias de los gourmets.

26 Productos

Rebaja
Madurado en seco | Filete de corte central | Bodensee FärseMadurado en seco | Filete de corte central | Bodensee Färse
ofertaabdominales 48,23 EUR Precio regular68,90 EUR(96,46 €/kg)
Rebaja
Madurado en seco | Filete de corte central | Büffel italianoMadurado en seco | Filete de corte central | Büffel italiano
ofertaabdominales 48,93 EUR Precio regular69,90 EUR(97,86 €/kg)
Repuesto 30%
ENVEJECIDO EN SECO | Filete de pieza de castillo | Vaquilla del lago de Constanza 500gENVEJECIDO EN SECO | Filete de pieza de castillo | Vaquilla del lago de Constanza 500g
Repuesto 30%
ENVEJECIDO EN SECO | Filete de pieza de castillo | Búfalo italiano 500gENVEJECIDO EN SECO | Filete de pieza de castillo | Búfalo italiano 500g
oferta33,53 EUR Precio regular47,90 EUR(67,06 €/kg)
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Madurado en seco | Filete Medaillon | Bodensee FärseMadurado en seco | Filete Medaillon | Bodensee Färse
ofertaabdominales 18,83 EUR Precio regular26,90 EUR(104,61 €/kg)
Rebaja
ENVEJECIDO EN SECO | Medallón de filete | búfalo italianoENVEJECIDO EN SECO | Medallón de filete | búfalo italiano
ofertaabdominales 19,53 EUR Precio regular27,90 EUR(108,50 €/kg)
Repuesto 30%
Filete de ternera madurado en seco | Bodensee Färse
oferta17,43 EUR Precio regular24,90 EUR(87,15 €/kg)
Repuesto 30%
ENVEJECIDO EN SECO | Filete De Filete | búfalo italiano
oferta18,13 EUR Precio regular25,90 EUR(90,65 €/kg)
Rebaja
Madurado en seco | Filete | Bodensee Färse
ofertaabdominales 144,13 EUR Precio regular205,90 EUR(72,07 €/kg)
Rebaja
ENVEJECIDO EN SECO | filete | búfalo italiano
ofertaabdominales 97,93 EUR Precio regular139,90 EUR(75,33 €/kg)
Repuesto 30%
ENVEJECIDO EN SECO | puntas de filete | Novilla del lago de Constanza 250g
oferta16,73 EUR Precio regular23,90 EUR(66,92 €/kg)
Repuesto 30%
ENVEJECIDO EN SECO | puntas de filete | Búfalo italiano 250g
oferta17,43 EUR Precio regular24,90 EUR(69,72 €/kg)
Rebaja
ENVEJECIDO EN SECO | cadera | Novilla del lago de Constanza
ofertaabdominales 92,33 EUR Precio regular131,90 EUR(36,93 €/kg)
Rebaja
ENVEJECIDO EN SECO | cadera | búfalo italiano
ofertaabdominales 77,63 EUR Precio regular110,90 EUR(38,82 €/kg)
Rebaja
ENVEJECIDO EN SECO | Medallón de cadera | Novilla del lago de Constanza
ofertaabdominales 9,73 EUR Precio regular13,90 EUR(54,06 €/kg)
Rebaja
ENVEJECIDO EN SECO | Medallón de cadera | búfalo italiano
ofertaabdominales 10,43 EUR Precio regular14,90 EUR(57,94 €/kg)
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Solomillo de ternera madurado en seco | Bodensee Färse
ofertaabdominales 10,43 EUR Precio regular14,90 EUR(57,94 €/kg)
Rebaja
ENVEJECIDO EN SECO | Rib-eye en una sola pieza | Novilla del lago de Constanza
ofertaabdominales 86,03 EUR Precio regular122,90 EUR(57,35 €/kg)
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DRY AGED | Rib-Eye in one piece | Búfalo italiano
ofertaabdominales 97,93 EUR Precio regular139,90 EUR(65,29 €/kg)
Rebaja
Bistec de costilla madurado en seco | Bodensee Färse
ofertaabdominales 16,73 EUR Precio regular23,90 EUR(72,74 €/kg)
Rebaja
Filete de costilla madurado en seco | Búfalo italianoFilete de costilla madurado en seco | Búfalo italiano
ofertaabdominales 20,23 EUR Precio regular28,90 EUR(87,96 €/kg)
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Carne de res madurada en seco | Roastbeef | Bodensee Färse
ofertaabdominales 83,93 EUR Precio regular119,90 EUR(55,95 €/kg)
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ENVEJECIDO EN SECO | Carne asada | búfalo italiano
ofertaabdominales 90,23 EUR Precio regular128,90 EUR(60,15 €/kg)
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ENVEJECIDO EN SECO | Filete de lomo | Novilla del lago de Constanza
ofertaabdominales 13,23 EUR Precio regular18,90 EUR(66,15 €/kg)

Erleben Sie einzigartigen Geschmack und außergewöhnliche Qualität – mit den Dry Aged Stücken von Büffel Bill. Durch das traditionelle 21 Tage Trockenreifungsverfahren in unseren manufaktureigenen Reifungsräumen entwickeln unsere hochwertigen Fleischstücke ein unvergleichliches Aroma und eine zarte Textur, die Feinschmecker begeistert.