Ojo de costilla | Entrocote
Nuestro Rib-Eye Madurado en seco | El entrecot de búfalo italiano impresiona por su sabor único y su máxima calidad. El Rib-Eye El entrecot es un trozo de carne especialmente tierno, jugoso y aromático de nuestro búfalo de agua italiano, que vive no lejos de la costa de Amalfi.
Publicaciones de blog
¿Fin del enero seco? Es solo el principio.
Disfruta conscientemente con Buffalo Bill y el Dr. Jaglas Ya sea más ejercicio, una dieta más rica en proteínas o menos alcohol: los propósitos de Año Nuevo suelen abandonarse en los primeros días,...
¿La burrata no es simplemente mozzarella cara?
¡Estamos aclarando los mitos! De consistencia incomparablemente cremosa, tierna en el centro y con un sabor particularmente aromático: Burrata Acelera el corazón de los gourmets. Sin embargo, persi...
"La carne de búfalo es tan especial que, de todas formas, solo sabe bien en platos inusuales". Este dicho persiste, ¡pero nosotros decimos que no es cierto! Claro, la carne de búfalo despliega sus ...