DRY-AGED Büffel Cuts

Cortes de carne de buey madurados en seco

Piezas ENVEJECIDAS EN SECO de Buffalo Bill. Gracias al tradicional proceso adicional de maduración en seco de 21 días adicionales en las propias salas de maduración de nuestra manufactura, nuestras piezas de carne de alta calidad desarrollan un aroma incomparable y una textura delicada que hace las delicias de los gourmets.

12 Productos

Rebaja
Madurado en seco | Filete de corte central | Büffel italianoMadurado en seco | Filete de corte central | Büffel italiano
ofertaabdominales 52,42 EUR Precio regular69,90 EUR(104,84 €/kg)
Repuesto 25%
ENVEJECIDO EN SECO | Filete de pieza de castillo | Búfalo italiano 500gENVEJECIDO EN SECO | Filete de pieza de castillo | Búfalo italiano 500g
oferta35,92 EUR Precio regular47,90 EUR(71,84 €/kg)
Rebaja
ENVEJECIDO EN SECO | Medallón de filete | búfalo italianoENVEJECIDO EN SECO | Medallón de filete | búfalo italiano
ofertaabdominales 20,92 EUR Precio regular27,90 EUR(116,22 €/kg)
Repuesto 25%
ENVEJECIDO EN SECO | Filete De Filete | búfalo italiano
oferta19,42 EUR Precio regular25,90 EUR(97,10 €/kg)
Rebaja
ENVEJECIDO EN SECO | filete | búfalo italiano
ofertaabdominales 104,92 EUR Precio regular139,90 EUR(80,71 €/kg)
Repuesto 25%
ENVEJECIDO EN SECO | puntas de filete | Búfalo italiano 250g
oferta18,67 EUR Precio regular24,90 EUR(74,68 €/kg)
Rebaja
ENVEJECIDO EN SECO | cadera | búfalo italiano
ofertaabdominales 83,17 EUR Precio regular110,90 EUR(41,59 €/kg)
Rebaja
ENVEJECIDO EN SECO | Medallón de cadera | búfalo italiano
ofertaabdominales 11,17 EUR Precio regular14,90 EUR(62,06 €/kg)
Rebaja
DRY AGED | Rib-Eye in one piece | Búfalo italiano
ofertaabdominales 104,92 EUR Precio regular139,90 EUR(69,95 €/kg)
Rebaja
Filete de costilla madurado en seco | Búfalo italianoFilete de costilla madurado en seco | Búfalo italiano
ofertaabdominales 21,67 EUR Precio regular28,90 EUR(94,22 €/kg)
Rebaja
ENVEJECIDO EN SECO | Carne asada | búfalo italiano
ofertaabdominales 96,67 EUR Precio regular128,90 EUR(64,45 €/kg)
Rebaja
ENVEJECIDO EN SECO | Filete de lomo | búfalo italiano
ofertaabdominales 16,42 EUR Precio regular21,90 EUR(82,10 €/kg)

Publicaciones de blog

Ver todo
Herbstanfang = Camembert Time

Comienzo del otoño = época del Camembert

Cremoso Camembert di Bufala para los cálidos momentos de otoño Cuando en otoño los días se acortan, las temperaturas bajan y puedes volver a sentirte cómodo en casa, necesitas comida reconfortante,...

Gutes Fleisch erkennt man am Preis?

¿Se puede reconocer la buena carne por su precio?

Línea recta bal comprar Especialidades de carne Lo escuchas una y otra vez: “La calidad tiene su precio”. Pero yose come a sí mismo bienelél Carne realmente solometro Preciofirmarsujetar? Nosotros ...

Fett ist der Feind?

¿La grasa es el enemigo?

Mires por donde mires, la grasa tiene mala fama. Se dice que te hace sentir lento, engordar e incluso es perjudicial para el corazón. Pero ¿cuánto hay de cierto en estas afirmaciones? Desmentimos e...