Primo controfiletto | Bistecca all'anca
Il Prime Sirloin è il pezzo di controfiletto più pregiato. La carne di alta qualità è caratterizzata dalla sua consistenza libera e dall'enorme succosità. Rispetto alla bistecca di manzo, la scamone di bufalo colpisce per il suo sapore più forte e la sua particolare tenerezza.
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I post del blog
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Bisogna lavare la carne prima di friggerla? Perché questo mito è falso.Molti trucchi in cucina si tramandano di generazione in generazione, ma non tutti sono effettivamente utili. Uno dei miti più...
Un barbecue diverso dal solito: bistecche di prima qualità, bratwurst e mozzarella di bufala.
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Dieci anni di Buffalo Bill = Dieci anni di passione
Buon compleanno, tanti auguri, お誕生日おめでとう e buon compleanno! Buffalo Bill Compiamo dieci anni e, in questo giorno speciale, ripercorriamo tutto ciò che ci ha plasmato negli ultimi anni e ci ha reso ...