Exclusieve kookboxen
door Buffalo Bill en Benjamin Maerz
Bent u het zat om steeds hetzelfde te koken? Met de nieuwe kookboxen van Buffel Bill en topchef Benjamin Maerz Uw eigen keuken wordt in een mum van tijd een sterrenrestaurant. De drie kookboxen, uitgerust met geselecteerde ingrediënten en creatieve menu's, brengen een frisse wind in uw eigen vier muren en bieden culinaire variatie op gastronomisch niveau.
Kenmerkende Maerz & Buffalo Bill
Wilt u uw gasten bij speciale gelegenheden verrassen met een culinaire belevenis van topklasse, dan kan dat met de kookbox “Signature Maerz & Buffalo Bill” niets verkeerd doen. Hier vindt u zeven gangen vol culinaire hoogtepunten die het hoofd van elke fijnproever zullen doen omdraaien. We beginnen met het knapperige, warme zelfgemaakte brood “Maerz”, dat samen met gearomatiseerde boter en zeezout het perfecte voorgerecht vormt. Na de begroeting vanuit de keuken kunnen fijnproevers zich verheugen op een malse carpaccio van Buffel Bresaola voordat u geniet van een romige aspergesoep en de populaire Buffel Maultaschen gaat verder. En wat zou een Buffalo Bill-menu zijn zonder vleesgerechten? De aromatische Vaarsfilet wordt gebakken op 56° en geserveerd met een stevige aardappelgratin, Indiase wortelragout en een pittige saus. Als u daarna nog ruimte over hebt voor een dessert, kunt u rekenen op een knapperige en romige crème brûlée gecombineerd met een knapperige Original Beans chocolade plak. Een fruitig alternatief is een rabarber-aardbeienragout met chocoladekruimels. Bij wie loopt het water niet in de mond?
Sterrenchef ontmoet Burgermeister
Met de doos “Sterrenchef ontmoet burgermeester” het beste van beide werelden wordt gecombineerd. Voordat u aan het hoofdgerecht begint, mag u het zelfgebakken brood niet missen, dat perfect is voor een klassieke Bresaola Carpaccio met salades van wilde kruiden, ingelegde bietjes en een wasabi-ponzuvinaigrette passen hier goed bij. En Benjamin Maerz heeft ook voor het hoofdgerecht iets heel bijzonders bedacht: hier ontmoet aromatische Thaise currysoep met kimchi dim sum en ingelegde bloemkool een rustieke Buffelburger met romige Boerrata.
Voor de zes gangen worden geselecteerde kwaliteitsingrediënten gebruikt die op alle vlakken scoren qua smaak – en de klassieke burger in een handomdraai een gastronomisch karakter geven. Een zoete afdronk maakt de smaakbeleving compleet: of het nu gaat om een fluweelzachte chocoladesoufflé, een verfrissende ananas-pina-colada met chocolade-omhulde notenkruimels of zelfgemaakte macarons – er is voor ieder wat wils.
BBQ Zomer Burger Doos
Maar ook gewoonweg genieten van topkwaliteit kan: als u het liefst ontspannen en zonder al te veel moeite wilt grillen, dan is de derde kookbox precies wat u zoekt. Onder de naam “BBQ Zomer Burger Box” Büffel Bill en Benjamin Maerz hebben hier de barbecueklassiekers gecombineerd: Met extra zachte Briochebroodjes en sappig Premium-pasteitjes Buffalo en vaars tillen burgergenot naar een hoger niveau. Deze kookbox nodigt je uit om je creativiteit de vrije loop te laten: hij combineert knapperige groenten en romige Buffelmozzarella met de zelfgemaakte Maerz burgersaus en wasabimayonaise voor een extra portie pit. De smaakbeleving wordt compleet gemaakt met knapperige frietjes die u zelf bakt en die de gourmetburger perfect aanvullen.
