Disfrute de la carne de novilla de muchas maneras diferentes
Te encanta la tierna carne de nuestra Vaquilla del lago de Constanza, pero ¿quieres probar algo diferente? Entonces tenemos Buffalo Bill Justo lo que necesitas: te mostramos cómo combinar tu carne favorita de una forma completamente nueva. Por su delicada textura, la carne de res finamente marmolada Especialmente versátil y con su sabor único se convierte en el plato estrella de cualquier plato.
Curry mal anders
Sabroso, picante, cremoso, afilado:Poco hay otro plato que sea tan versátil y, a la vez, tan sabroso como un buen curry. Ya sea con pimientos crujientes y calabacín, batatas cremosas y garbanzos o brócoli tierno y coliflor, puedes combinarlo como quieras. Y aquí viene el giro: Si quieres dejar atrás el clásico pollo o tofu, puedes utilizarlo finamente picado. Tiras de carne de novilla a su gusto. Simplemente tuesta brevemente la pasta de curry de tu elección hasta que el olor picante se extienda por toda tu cocina y agrega un poco de jengibre y ajo. Una vez que todo está asado, se añade la leche de coco, que le da al conjunto una profundidad aterciopelada, mientras que las verduras aportan color y textura. Ahora todo lo que necesitas es un chorrito de jugo de limón y un chorrito de salsa de pescado, y luego puedes agregar tus tiras de novilla fritas. El curry sabe mejor con arroz aromático, que puedes aderezar con cebolletas, cilantro y anacardos si lo deseas.
Crujiente y fresco
Si te encanta la tierna carne de la novilla del lago de Constanza, pero quieres probar algo diferente en cuanto a sabor, deberías filete clásico Definitivamente combina con una corteza crujiente de nueces de macadamia y una salsa de chile y mango afrutada. Lo que en un principio parecen horas de trabajo resulta sorprendentemente sencillo de preparar: carne de filete Se fríe tradicionalmente en una sartén con sal y pimienta hasta que se dore. Luego se mete al horno, donde se cocina durante 10-15 minutos. Mientras tanto, prepara la masa crujiente: simplemente mezcla nueces de macadamia picadas gruesas con mostaza, miel y una pizca de sal. Esta mezcla se añade al filete poco antes de finalizar el tiempo de cocción para darle la corteza de nueces aromática perfecta. La salsa de chile y mango aporta un toque afrutado: corte un mango en cubos pequeños, mézclelo con un chile finamente picado y jugo de limón fresco y sazone todo con Sal, pimienta y cilantro fresco. El resultado es una salsa refrescante y picante que armoniza perfectamente con el jugoso filete y la corteza de nueces.
¿Quieres más?
¿Suena esto como algo que te gustaría? Entonces asegúrate en el Tienda en línea de Buffalo Bill nuestra incomparablemente delicada Delicias de la novilla del lago de Constanza y le da a tu próxima comida un toque totalmente nuevo. Ya sea para una cena especial o para un viaje de descubrimiento culinario en la vida cotidiana, con los tiernos trozos de carne de novilla de Büffel Bill cada plato se convierte en un momento destacado.
