Vaca del lago Constanza – Carne de primera calidad

La ternera del lago de Constanza representa una carne de vacuno de alta calidad procedente de la cría tradicional de la región de Allgäu. Gracias a una cría respetuosa con la especie, una alimentación natural y una maduración lenta, la carne desarrolla un fino marmoleado, una ternura excepcional y un perfil de sabor intensamente aromático. Los expertos consideran que la carne de ternera es especialmente jugosa y equilibrada, ya que las hembras jóvenes poseen una estructura cárnica excepcionalmente fina. Ideal para quienes desean disfrutar de una carne de vacuno regional de primera calidad, con auténtico carácter y de alta calidad.

26 Productos

Repuesto 27%

Filete de falda | 500g

16,72 EUR

22,90 EUR

(33,44 €/kg)

Rebaja

Filete de costilla | Bodensee Färse

abdominales 16,72 EUR

22,90 EUR

(72,70 €/kg)

Rebaja

Filete de lomo | Bodensee Färse

abdominales 13,80 EUR

18,90 EUR

(69,00 €/kg)

Rebaja

Corte central de filete | Bodensee Färse

abdominales 51,76 EUR

70,90 EUR

(103,52 €/kg)

Rebaja

Medallón de cadera | Vaquilla del lago de Constanza

abdominales 9,42 EUR

12,90 EUR

(52,33 €/kg)

Rebaja

Carne de res madurada en seco | Roastbeef | Bodensee Färse

abdominales 96,29 EUR

131,90 EUR

(64,19 €/kg)

Rebaja

Bistec de costilla madurado en seco | Bodensee Färse

abdominales 18,91 EUR

25,90 EUR

(82,22 €/kg)

Rebaja

Filete de cadera | Vaquilla del lago de Constanza

abdominales 9,42 EUR

12,90 EUR

(52,33 €/kg)

Rebaja

Gulash Vaquilla del lago de Constanza

abdominales 15,99 EUR

21,90 EUR

(31,98 €/kg)

Repuesto 27%

BÜFFEL VS. TETAS

111,62 EUR

152,90 EUR

Rebaja

Filete Medaillon | Bodensee Färse

abdominales 18,91 EUR

25,90 EUR

(105,06 €/kg)

Rebaja

Madurado en seco | Filete de corte central | Bodensee Färse

abdominales 55,41 EUR

75,90 EUR

(110,82 €/kg)

Repuesto 27%

Filete de ternera madurado en seco | Bodensee Färse

19,64 EUR

26,90 EUR

(98,20 €/kg)

Rebaja

Hyfte | Bodensee Färse

abdominales 96,29 EUR

131,90 EUR

(38,52 €/kg)

Repuesto 27%

ENVEJECIDO EN SECO | Filete de pieza de castillo | Vaquilla del lago de Constanza 500g

37,89 EUR

51,90 EUR

(75,78 €/kg)

Rebaja

ENVEJECIDO EN SECO | Filete de lomo | Novilla del lago de Constanza

abdominales 15,26 EUR

20,90 EUR

(76,30 €/kg)

Rebaja

Ojo de costilla en una sola pieza | Vaquilla del lago de Constanza

abdominales 90,45 EUR

123,90 EUR

(60,30 €/kg)

Rebaja

ENVEJECIDO EN SECO | Medallón de cadera | Novilla del lago de Constanza

abdominales 10,88 EUR

14,90 EUR

(60,44 €/kg)

Rebaja

ENVEJECIDO EN SECO | Rib-eye en una sola pieza | Novilla del lago de Constanza

abdominales 98,48 EUR

134,90 EUR

(65,65 €/kg)

Repuesto 27%

ENVEJECIDO EN SECO | puntas de filete | Novilla del lago de Constanza 250g

18,91 EUR

25,90 EUR

(75,64 €/kg)

Rebaja

Roast beef | Vaquilla del lago Constanza

abdominales 88,26 EUR

120,90 EUR

(58,84 €/kg)

Rebaja

Solomillo de ternera madurado en seco | Bodensee Färse

abdominales 11,61 EUR

15,90 EUR

(64,50 €/kg)

Rebaja

Madurado en seco | Filete Medaillon | Bodensee Färse

abdominales 21,83 EUR

29,90 EUR

(121,28 €/kg)

Rebaja

Filete | Bodensee Färse

abdominales 158,34 EUR

216,90 EUR

(79,17 €/kg)

Regional gereiftes Premium Beef aus dem Allgäu

Bodensee Färse – Regionales Premium Rindfleisch

Die Bodensee Färse stammt aus ausgewählten Betrieben im Allgäu und steht für regionales Premium Rindfleisch mit besonderer Qualität. Durch die natürliche Aufzucht, hochwertige Fütterung und sorgfältige Reifung entwickelt das Fleisch seine charakteristische Zartheit sowie ein intensives, vollmundiges Aroma. Besonders Färsenfleisch gilt unter Fleischliebhabern als außergewöhnlich feinfasrig und saftig.

Die feine intramuskuläre Marmorierung sorgt beim Grillen oder Braten für ein harmonisches Geschmackserlebnis mit kräftigen Röstaromen und angenehmer Butterzartheit. Bodensee Färse verbindet traditionelle Landwirtschaft aus dem Allgäu mit moderner Steakhouse-Qualität und bietet regionalen Fleischgenuss auf höchstem Niveau.

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2 jun 2026

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