Le dîner parfait de la Saint-Valentin avec Buffalo Bill
Quel est le dicton ? « Le chemin vers le cœur d'une personne passe par son estomac » –et chez Buffalo Bill's, vous trouverez la base parfaite pour un dîner romantique à deux. Après tout, la Saint-Valentin approche à grands pas et si vous souhaitez la passer avec vos proches lors d'un dîner exclusif à la maison plutôt que dans un restaurant bondé, alors c'est le bon endroit. Avec notre large sélection de délices tendres à base de buffle et de génisse du lac de Constance, la meilleure viande Wagyu, notre gamme unique de viandes vieillies à sec et notre mozzarella fondante, chaque Armor trouvera ce qu'il faut pour gâter son chéri ou sa chérie avec des délices culinaires.
Tendre plaisir
Dîner pour deux : Avec Buffalo Bill, la Saint-Valentin sera inoubliable. Impressionnez vos proches cette année avec un menu romantique directement chez vous. Un spritz pétillant à la framboise et au romarin vous procure une dose supplémentaire de papillons dans l'estomac. Pour la boisson rose, mettez du Prosecco, des framboises en purée, un filet de jus de citron et un brin de romarin dans un verre, décorez-le de framboises et vous pourrez ensuite trinquer à une belle soirée avec vos proches. Et vous pouvez également marquer des points en termes de cuisine : tout commence avec tendresse–avec le meilleur carpaccio de viande de buffle associé à une burrata crémeuse et un filet d'huile de truffe corsée, l'entrée devient un point culminant culinaire qui chouchoute les sens.
Envie de plus ?
Que diriez-vous d'un filet de génisse tendre et beurré fondant dans une sauce aromatique au vin rouge ? Les filets juteux sont frits dans du beurre avec du romarin frais et du thym jusqu'à ce qu'ils soient parfaitement mi-saignants. Hachez ensuite finement une échalote, faites-la revenir légèrement et déglacez avec un peu de vin rouge. Pour un petit plus et un peu plus de piquant, ajoutez une cuillère à café de moutarde et un peu de bouillon de bœuf. Il ne reste plus qu'à dresser les lanières de filet avec la sauce et à servir avec une portion de gratin de pommes de terre crémeux-et ce plat devient le plat principal parfait pour une soirée pleine de plaisir.
Douce séduction
Bien sûr, le dessert est un incontournable de la Saint-Valentin–et avec notre burrata fondante en bouche, même les connaisseurs les plus gourmands en auront pour leur argent. Associé à des framboises fraîches et à une sauce au chocolat alléchante à base de chocolat noir, de miel et d'extrait de vanille, vous pourrez vous abandonner complètement à la douce tentation.
Vous trouverez plus d'inspiration et les bons ingrédients dans notre boutique en ligne-et en un seul clic, tout sera livré directement chez vous à temps pour la Saint-Valentin. Nous vous souhaitons une Saint-Valentin rose, pleine de joie et d'amour qui traverse l'estomac. 💕
