Recettes

Asiatischer Büffelburger Burger mal in asiatisch - klingt gut, oder? Das einzigartige Geschmackserlebnis solltest du dir nicht entgehen lassen! Zutaten für 4 Burger: 4 Brioche Buns 4 Büffel Patties 200 g Kimchi 100g Ketchup 1/2Gurke 100g Frischkäse 200g B

Burger de buffle asiatique

La Caseteccia mit Burrata La Caseteccia mit Burrata und Büffelsalami ist ein einzigartiges Gericht, dass vom Büffel lebt. Du wirst es lieben! Rezept für 2 Portionen 300g Spaghetti 8 Scheiben scharfe Büffelsalami Schiacciata 2 Burrata die Bufala 1/2 Glas O

La Caseteccia à la burrata

Gulasch vom Büffel Gulasch und Gulaschsuppe kennt jeder – von Groß bis Klein und wieder zurück. Meist werden diese Rezepte mit Rindfleisch zubereitet. Manche verwenden auch gemischtes Fleisch, von Schwein und Rind. Weniger bekannt ist die Zubereitung von

Goulasch de buffle

Involtini von der Hüfte, mit Mozzarella, Bresaola & Polenta Eine wahre Delikatesse mit verschiedensten Elementen vom Büffel. Hüftsteaks, Mozzarella und Bresaola lassen das Gericht zum Gaumenschmaus werden. Zutaten für 4 Personen: 4 Stück Büffel Hüftsteaks

Involtini de la hanche, avec mozzarella, bresaola et polenta

Süßkartoffel mit Gemüsefüllung, Büffelmozzarella und Büffelfiletsteak Süßkartoffel mal anders: Gefüllt mit feinem Gemüse, cremigem Büffelmozzarella und Filetsteaks vom Büffel. Zutaten: 2 Süßkartoffeln Gemüse: Lauch, Wirsing, Kirschtomaten, Paprika, Karott

Patate douce fourrée aux légumes, mozzarella de bufflonne et steak de filet de bufflonne

Salade de truffes burrata et vinaigrette aux framboises

Bulgogi – viande de feu coréenne

TARTARE DE BOEUF AVEC ŒUF AU FRIT COURT

Filet de buffle sauce échalote au vin rouge, purée de céleri et haricots enrobés de bacon

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