Bœuf de Kobe A5–Wagyu japonais authentique de la plus haute qualité

Le bœuf de Kobe A5 d'origine figure parmi les spécialités carnées les plus exclusives au monde et représente la quintessence du bœuf japonais. Issu de la célèbre race bovine Wagyu de la préfecture de Hyōgo, au Japon, il développe un persillage exceptionnellement fin, une tendreté incomparable et une saveur umami intense grâce à un élevage spécialisé et une alimentation de haute qualité. La catégorie A5, la plus prestigieuse, garantit une expérience gustative luxueuse, avec une texture fondante et un juteux optimal. Le bœuf de Kobe est un véritable mets de choix pour les amateurs de viande les plus exigeants et les gourmets du monde entier.

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Wagyu de Miyazaki | Filet A5+
Wagyu de Miyazaki | Filet A5+
offreun B 99,90 EUR Prix habituel109,90 EUR(666,00 €/kg)
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Miyazaki Wagyu | Rumsteak A5+
Miyazaki Wagyu | Rumsteak A5+
offreun B 124,90 EUR(624,50 €/kg)
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Wagyu de Miyazaki | Côte de bœuf A5+
Wagyu de Miyazaki | Côte de bœuf A5+
offreun B 119,90 EUR(599,50 €/kg)
15 Commentaires

Original Kobe Beef A5 aus Japan

Kobe Beef A5 – Japanisches Wagyu in Perfektion

Kobe Beef A5 stammt von original japanischen Wagyu-Rindern aus der Präfektur Hyōgo und gilt weltweit als Symbol für exklusiven Fleischgenuss. Die aufwendige Aufzucht, lange Fütterungsdauer und strengen Qualitätskontrollen sorgen für eine außergewöhnliche intramuskuläre Fettmarmorierung, die Kobe Beef seine berühmte butterzarte Konsistenz verleiht. Die höchste Qualitätsstufe A5 steht dabei für maximale Marmorierung, perfekte Fleischstruktur und höchste Fettqualität.

Beim Zubereiten schmilzt das feine Wagyu-Fett bereits bei niedrigen Temperaturen und entfaltet intensive Umami-, Butter- und leicht nussige Aromen. Kobe Beef A5 bietet ein unvergleichliches Geschmackserlebnis mit außergewöhnlicher Saftigkeit und zählt zu den begehrtesten Premium-Fleischsorten der Welt – ideal für besondere Genussmomente und echtes Fine Dining zuhause.

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