Italienischer Wasserbüffel | Rib-Eye

Côte de bœuf | Entier

Notre Côte de bœuf MATIÈRE À SEC | L'entrecôte de buffle italien impressionne par son goût unique et sa qualité supérieure. Le Rib-Eye | L'entrecôte est un morceau de viande particulièrement tendre, juteux et aromatique provenant de nos buffles d'eau italiens, qui vivent non loin de la côte amalfitaine.

2 Des produits

DRY AGED | Steak de faux-filet | Bœuf italienDRY AGED | Steak de faux-filet | Bœuf italien
offreun B 28,90 EUR(125,65 €/kg)
4.7
SEC AGED | Œil côtelé en une seule pièce | Italian Buffalo

Billets de blog

Voir tout
End of Dry January? It’s just the beginning

Fin du Dry January ? Ce n'est que le début.

Savourez en toute conscience avec Buffalo Bill et le Dr Jaglas Que ce soit faire plus d'exercice, adopter une alimentation plus riche en protéines ou réduire sa consommation d'alcool : les bonnes r...

Burrata ist doch nur teurer Mozzarella?

La burrata, c'est pas juste de la mozzarella chère ?

Nous clarifions les mythes ! D'une texture incomparablement crémeuse, fondant en bouche et particulièrement aromatique : Burrata De quoi faire battre le cœur des gourmets. Pourtant, la rumeur pers...

Büffel geht nur exotisch?

Le buffle n'est-il qu'exotique ?

« La viande de bison est si spéciale qu'elle n'est délicieuse que dans des plats originaux.  » Ce dicton persiste, mais nous, nous le trompons ! Certes, la viande de bison révèle ses saveurs de ma...