Neueste BüffelBill Blog-Beiträge | Wissenswert & Aktuell

Cuts - Verschiedene Teilstücke vom Büffel Wo liegt eigentlich welches Steak? In diesem kleinen Fleischkunde Exkurs zeigen wir euch viele verschiedene Büffel Teilstücke – und was man damit am Besten macht. Wofür können die einzelnen Cuts verwendet werden?

Dov' è effettivamente quale bistecca? In questa piccola escursione nella scienza della carne ti mostriamo molte diverse sezioni di bufali e cosa sai fare meglio con loro.

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