Met Buffalo Bill tot feel-good cuisine
Wanneer de dagen korter worden, de bladeren in felle kleuren schitteren en het vuur knettert, is het weer tijd voor warme maaltijden. Of pittige rollades, zachte goulash met rode kool of stevige pompoenroomsoep – in het koude seizoen draait het allemaal om gezellig genieten. De klassieker Stoofvlees Niet te missen. Met Buffel Bill Deze herfstklassieker komt rechtstreeks bij u thuis. Maar hoe bereid je dit het beste?
Het perfecte stoofvlees
Bij de gedachte aan mals buffelvlees, pittige rode wijnsaus en zachte aardappeldumplings loopt het water je in de mond. Zodat u thuis eenvoudig uw favoriete maaltijd kunt maken, heeft Büffel Bill de juiste ingrediënten voor u. En dan kun je beginnen: De gulle gebraden stuk met Zout En peper op smaak brengen en heet koken olie Bak tot ze goudbruin zijn. Dan kun je het gebraad uit de pan halen en in dezelfde pan de uien, wortels, selderij en knoflook bakken en er wat tomatenpuree aan toevoegen. Om van uw gebraad te kunnen genieten met een heerlijke jus, wordt het geheel afgeblust met rode wijn en runderbouillon en ongeveer drie uur lang op een lage temperatuur in de oven gestoofd, samen met het gebraden vlees, laurierblaadjes, tijm en peperkorrels. Zodat Buffelvlees Om het lekker sappig te houden, kun je af en toe wat vocht toevoegen. Na het smoren kunt u de saus met bloem binden en met boter verfijnen voordat u het afgewerkte gebraad, gesneden met rode kool en aardappelknoedels, serveert. Gewoonweg de perfecte maaltijd voor een koude herfstavond!
Ontdek en geniet
Heb je zin in de herfst? Zorg dan dat u de juiste ingrediënten in huis haalt en geniet van gezellige avonden met lekker eten. In de Büffel Bill Online Winkel Naast onze stevige braadstukken zijn er ook andere herfstfavorieten te ontdekken – klik er gewoon op en laat u inspireren!
