"Buffelvlees is zo bijzonder dat het sowieso alleen lekker smaakt in ongewone gerechten." Dit gezegde blijft hardnekkig bestaan – maar wij zeggen dat het niet waar is! Natuurlijk, buffelvlees ontvo...
Dit is wat er achter het identificatienummer zit Heb je wel eens goed op de verpakking gelet tijdens het winkelen? Biologische keurmerken, Fairtrade, het DLG-keurmerk en soortgelijke keurmerken zo...
Begin van de herfst = Camemberttijd
Romige Camembert di Bufala voor warme herfstmomenten Als de dagen in de herfst korter worden, de temperaturen dalen en je het thuis weer gezellig kunt maken, heb je behoefte aan comfortfood – en me...
Kun je goed vlees herkennen aan de prijs?
Rechte lijn bbij aankoop Vleesspecialiteiten Je hoort het steeds weer: “Kwaliteit heeft zijn prijs”. Maar ikeet zichzelf op GoedTHet Vlees echt alleen eenM Prijstekenvastmaken? Wij nemen de mythe p...
Waar je ook kijkt, vet heeft een slechte reputatie. Het zou je traag maken, je dikker maken en zelfs slecht voor je hart zijn. Maar hoeveel waarheid zit er in deze beweringen? We ontkrachten de myt...
Exclusief genieten uit het Wilde Westen
Amerikaans rundvlees van Buffalo Bill Het Wilde Westen roept – met sterke smaken, mals vlees en de enige echte BBQ-gevoel. Bij Buffalo Bill Er is nu hoogwaardige Amerikaans rundvlees van Black Angu...
Buffalo Bill viert zijn verjaardag
Vandaag kan het regenen, stormen of sneeuwen – want Buffalo Bill viert zijn negende verjaardag! In plaats van kaarsjes op de taart serveren we sappige gegrilde buffalo steaks, handgemaakte mozzarel...
Pittig gebakken, aromatisch van smaak en onvergelijkbaar sappig: Onze Gourmet gehakt van de Italiaanse buffel maakt gastronomische dromen waar. Gemaakt van de fijnste stukken buffel, overtuigt het ...
Houdt u van het malse vlees van onze Bodensee-vaars, maar wilt u eens iets anders proberen? Dan hebben wij bij Büffel Bill precies wat u zoekt: wij laten u zien hoe u deze vleesfavoriet op een gehe...