No importa donde camines, ya sea en la ciudad, en grandes parques o en tu propio jardín, el aroma de comida recién asada llena tu nariz y sientes mariposas en el estómago. Por anticipación y… hambre. Por fin ha llegado el buen tiempo: es hora de pensar en la próxima salida de compras para la barbacoa. En Büffel Bill nos gustaría recomendar nuestra carne de búfalo de agua como alternativa.
Asar a la parrilla es una tradición en Alemania: el 87 por ciento de los alemanes lo hacen regularmente. Los filetes de cerdo y las salchichas son, con diferencia, los alimentos a la barbacoa más populares. Sin embargo, en los últimos años, la parrillada de pura carne ha cambiado y la tendencia continúa hacia la parrillada gourmet: ensaladas sofisticadas, brochetas de verduras y postres inusuales encuentran su lugar en la parrilla tanto como carnes de alta calidad.
La cuestión de la carne adecuada
¿Cómo sería una noche de barbacoa perfecta? Una mesa larga se encuentra ricamente cubierta de césped verde: pan recién horneado, bebidas de verano y un cielo azul brillante. Ahora quieres servir a tus familiares y amigos algo muy especial: una comida que puedan disfrutar con la conciencia tranquila. Es bien sabido que la carne de cerdo en particular hace que los niveles de colesterol se disparen y se acumulen alrededor de las caderas. Es bueno que tengamos nuestra carne de búfalo alternativa, que también tiene un sabor excelente.
Date un capricho: alimentación consciente
Por supuesto, es cierto que la carne de búfalo de alta calidad es algo más cara que la carne envuelta en plástico de las tiendas de descuento o los supermercados. Cuida tu alimentación: evita por una vez las grandes cantidades de carne y disfruta, tú y tus seres queridos, de la auténtica calidad procedente de la ganadería natural. De esta manera podrá disfrutar al máximo de su noche de barbacoa, con la conciencia tranquila y una experiencia de sabor fenomenal.
