Nous avons récemment eu le grand plaisir d'assister au Meet & Grill DON CARNE pour échanger des idées sur nos délices avec le très sympathique Reiner Calmund et lui offrir un échantillon de notre Mozzarella di Bufala DOP. Il a tellement aimé notre mozzarella de bufflonne qu'il l'a décrite comme « le niveau supérieur » et l'a comparée à la burrata dans son onctuosité.
Bien entendu, nous sommes particulièrement satisfaits de ce retour d’expert ! Reiner Calmund, qui s'est fait connaître à l'origine grâce à sa carrière dans le football professionnel, s'est fait un nom dans le monde de la gastronomie et fait par exemple partie du jury de l'émission télévisée Grill den Henssler.
