Wagyu de Miyazaki | Côte de bœuf A5+
Black Wagyu & Black Angus
Genetik aus der Oberliga
Tajima-Rind
Intensément persillée, juteuse et savoureuse à souhait : la côte de bœuf Black & Black est une véritable déclaration de goût pour les amateurs de saveurs intenses. Grâce à son processus de finition spécial, cette pièce développe un caractère distinctif et profond, ainsi qu'un arôme riche, légèrement noisetté et fumé.
Saisie à feu vif, la graisse garantit un moelleux incomparable et une croûte croustillante, tandis que l'intérieur reste fondant. Une pièce de viande de caractère, puissante et idéale pour le grill.
Taxes inclues Frais de livraison sera facturé à la caisse
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100% einzigartiger Geschmack
Nutriments pour 100g
Energie: 320–380 kcal
Kohlenhydrate: 0g
davon Zucker: 0g
Fett: 28–34g
davon gesättigte Fettsäuren: ca. 12–14 g
Eiweiss: 16–19 g
Salz: 0,1 g
Recommandation de préparation
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Pourquoi avons-nous besoin d'une date de livraison souhaitée et qu'est-ce qui influence les options disponibles ?
Lorsque vous passez votre commande, vos produits ne seront fraîchement coupés et préparés que le matin du jour d'expédition. Ainsi, par exemple, la livraison n'est pas possible le lundi ou après un jour férié. Votre commande sera envoyée réfrigérée par express et vous parviendra fraîche et ponctuelle le jour de livraison choisi.
Dehors avec Buffalo Bill
Jamais demandé ce qui se passe après que vous commandez de Buffalo Bill ?
Nous vous indiquerons de manière très transparente comment nous allons amener votre commande chez vous pas à pas, dans les meilleures conditions.
Questions fréquemment posées
Avez-vous des questions ? Nous avons les réponses. Si vous ne trouvez pas ce que vous cherchez ici, jetez simplement un œil à notre FAQ ou contactez notre service client.
Comment se fait la livraison?
Nous livrons nos délices en moins de 24 heures dans des glacières spéciales comprenant des blocs de glace, qui sont normalement utilisés pour les médicaments. Cela signifie que nous pouvons garantir que nos délices parviennent au client absolument frais et réfrigérés-sans interrompre la chaîne du froid.
Combien de temps les produits durent-ils?
Notre viande dure généralement au moins 7 à 8 jours. La mozzarella de bufflonne a généralement une durée de conservation minimale d'environ 2 semaines. Nos produits à base de viande hachée ont une durée de conservation minimale d'environ 3 à 4 jours. La date de péremption exacte est indiquée sur l'emballage (également pour tous les autres produits) .
Frais ou congelé?
Notre viande est fraîchement coupée et emballée individuellement le jour de l'expédition et est expédiée immédiatement après. Sont exclus les produits à base de viande hachée et nos Maultaschen. Si vous le souhaitez, nous nous ferons un plaisir de vous livrer l'intégralité de votre commande congelée.
Tout ou pas du tout
Nous utilisons TOUT ce qui vient de notre buffle, car tout le reste n'a aucun sens. Notre principe, le soi-disantPrincipe du « nez à la queue » , est synonyme de respect des animaux et de durabilité : chaque morceau de viande mérite notre appréciation illimitée. Aussi le élevage sans stress et adapté à l'espèce le buffle a la priorité absolue. Cette philosophie se reflète dans l'exceptionnel Qualité de notre viande contre.
Les taureaux mâles devraient vivre
Dans l'industrie de la viande conventionnelle, buffle mâle séparé de sa mère après 10 jours et tué-comparable au déchiquetage de poussins que nous connaissons tous. C'est précisément cette prise de conscience qui nous a conduit à fonder Buffalo Bill. Nous utilisons Des panneaux contre cette pratique contraire à l'éthique et sélectionnons nos fermes partenaires sur cette base : Cela signifie que de plus en plus de veaux mâles survivent.
L'illumination à tous les niveaux
Nous sommes bien sûr ravis lorsque nos produits dans votre assiette Trouver de l'espace. Nous serions également heureux si nous pouvions Sensibilisation à une consommation de viande durable et consciente renforcez-vous et vous donc bouchers régionaux au lieu de discounters prend en charge. Notre objectif est de révolutionner la consommation de viande de manière holistique : Moins mais sans compromis sur tous les niveaux.
Tout ou pas du tout
Nous utilisons TOUT ce qui vient de notre buffle, car tout le reste n'a aucun sens. Notre principe, le soi-disantPrincipe du « nez à la queue » , est synonyme de respect des animaux et de durabilité : chaque morceau de viande mérite notre appréciation illimitée. Aussi le élevage sans stress et adapté à l'espèce le buffle a la priorité absolue. Cette philosophie se reflète dans l'exceptionnel Qualité de notre viande contre.
Les taureaux mâles devraient vivre
Dans l'industrie de la viande conventionnelle, buffle mâle séparé de sa mère après 10 jours et tué-comparable au déchiquetage de poussins que nous connaissons tous. C'est précisément cette prise de conscience qui nous a conduit à fonder Buffalo Bill. Nous utilisons Des panneaux contre cette pratique contraire à l'éthique et sélectionnons nos fermes partenaires sur cette base : Cela signifie que de plus en plus de veaux mâles survivent.
L'illumination à tous les niveaux
Nous sommes bien sûr ravis lorsque nos produits dans votre assiette Trouver de l'espace. Nous serions également heureux si nous pouvions Sensibilisation à une consommation de viande durable et consciente renforcez-vous et vous donc bouchers régionaux au lieu de discounters prend en charge. Notre objectif est de révolutionner la consommation de viande de manière holistique : Moins mais sans compromis sur tous les niveaux.