« Menu Chef étoilé rencontre Burgermeister » pour 2 personnes

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Büffel Bill trifft Starkoch Benjamin Maerz

raffinierte Aromen treffen klassischen Genuss

Symbiose aus Sternekoch-Kreativität und Burgermeister-Leidenschaft

offre159,00 €

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Sternekoch trifft Büffel Bill

Questions fréquemment posées

Avez-vous des questions ? Nous avons les réponses. Si vous ne trouvez pas ce que vous cherchez ici, jetez simplement un œil à notre FAQ ou contactez notre service client.

01

À propos de Buffalo Bill

Derrière Buffalo Bill se trouve l'équipe qui nous entoure Fondateur Manuel Ruess. L'idée de fonder Buffalo Bill est née après avoir lu un article de journal sur le Manipulation des jeunes buffles mâles dans l'industrie de la mozzarella avoir lu. Comme les descendants mâles ne produisent pas de lait pour la production de mozzarella, ils ont été abandonnés immédiatement après la naissance pendant une longue période ou élevés dans des conditions défavorables sans lait maternel et sans espace extérieur suffisant. Pour nous, il était clair qu'il devait y avoir une autre voie et que nous doux animaux leur destin sauvegarder peut. C'est pourquoi nous avons souhaité Contribution à une consommation de viande durable et éthique afin que le client puisse connaître et apprécier la viande de buffle d'eau.

02

A propos de Benjamin Maerz

Une carrière exceptionnelle–c'est probablement la meilleure façon de décrire son parcours professionnel. Il a appris le métier de chef en partant de zéro dans la cuisine de l'hôtel de ses parents. J'ai terminé la formation avec distinction. Il a continué à s'instruire avec passion et a développé son propre style culinaire unique.

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À propos de Buffalo Bill

Derrière Buffalo Bill se trouve l'équipe qui nous entoure Fondateur Manuel Ruess. L'idée de fonder Buffalo Bill est née après avoir lu un article de journal sur le Manipulation des jeunes buffles mâles dans l'industrie de la mozzarella avoir lu. Comme les descendants mâles ne produisent pas de lait pour la production de mozzarella, ils ont été abandonnés immédiatement après la naissance pendant une longue période ou élevés dans des conditions défavorables sans lait maternel et sans espace extérieur suffisant. Pour nous, il était clair qu'il devait y avoir une autre voie et que nous doux animaux leur destin sauvegarder peut. C'est pourquoi nous avons souhaité Contribution à une consommation de viande durable et éthique afin que le client puisse connaître et apprécier la viande de buffle d'eau.

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A propos de Benjamin Maerz

Une carrière exceptionnelle–c'est probablement la meilleure façon de décrire son parcours professionnel. Il a appris le métier de chef en partant de zéro dans la cuisine de l'hôtel de ses parents. J'ai terminé la formation avec distinction. Il a continué à s'instruire avec passion et a développé son propre style culinaire unique.