Con Buffalo Bill per una cucina del benessere
Quando le giornate si accorciano, le foglie brillano di colori vivaci e il camino scoppietta, è tempo di riscaldare di nuovo i pasti. Se involtini piccanti, tenero gulasch con cavolo rosso o una sostanziosa zuppa di crema di zucca – nella stagione fredda è importante godersi il piacere. E' consentita anche quella classica Arrosto in pentola non manca. Con Bufalo Bill Questo classico autunnale arriva direttamente a casa tua. Ma qual è il modo migliore per prepararlo?
L'arrosto perfetto
Il pensiero della tenera carne di bufalo, della salsa piccante al vino rosso e dei morbidi gnocchi di patate fa venire l'acquolina in bocca. Affinché tu possa ricreare facilmente il tuo pasto preferito a casa, Büffel Bill ha gli ingredienti giusti per te. E poi possiamo iniziare: quello generoso Pezzo arrosto con Sale E pepe condire e lasciare caldo olio Friggere fino a doratura. Poi potrete togliere l'arrosto e nella stessa teglia far soffriggere cipolle, carote, sedano e aglio e aggiungere un po' di concentrato di pomodoro. Affinché possiate gustare il vostro arrosto con una salsa deliziosa, il tutto viene sfumato con vino rosso e brodo di manzo e fatto cuocere a fuoco lento in forno a bassa temperatura per circa tre ore insieme alla carne arrostita, alloro, timo e pepe in grani. Affinché Carne di bufalo rimane bello e succoso, ogni tanto è opportuno aggiungere un po' di liquido. Dopo la brasatura potete addensare la salsa con la farina e affinarla con il burro prima di servire l'arrosto finito a fette con cavolo rosso e gnocchi di patate. Semplicemente il pasto perfetto per una fredda serata autunnale!
Scopri e divertiti
Allora, fame di autunno? Allora procuratevi gli ingredienti giusti e godetevi le piacevoli serate all'insegna del buon cibo. Nel Negozio on-line di Buffalo Bill Oltre ai nostri sostanziosi pezzi di arrosto, ci sono anche altri favoriti autunnali da scoprire: basta cliccare e lasciarti ispirare!
