¿Qué son los antipasti y qué tiene que ver Buffalo Bill?
En Büffel Bill, entendemos que la comida italiana es mucho más que pizza y pasta. DesdeMozzarellaY parmesano a salami, prosciutto y salsiccia a tomates, aceitunas y berenjenas: la cocina sureña inspira con una rica variedad de sabores,Especias</ALIMT> Y los gustos. Y si quieres disfrutar auténticamente, debes tener buen apetito, porque en el sur se sirven tradicionalmente cuatro platos diferentes. Los clásicos hacen el comienzoAntipasti. Pero, ¿qué hay exactamente en el plato?
Antipasti para comer
Incluso antes del plato principal real, los italianos pueden disfrutar de sabores sustanciosos. Porque una selección de antipasti (“antes de la comida”) no debe faltar en ninguna cena. Con una copa de vino puedes tener verduras en escabeche aquí,Mozzarella cremosa,Salami de papel fino</ALIMT> Y el jamón seco sabe bien, mientras que en la cocina la pasta se cuela lentamente y el dulce olor de la salsa de tomate llena la habitación.
El aperitivo italiano no tiene reglas ni recetas, pero se trata de compartir la comida con amigos y familiares, y probar una porción del sur con cada bocado. Porque en la cocina italiana, el arte de la comida no es solo una cuestión de gusto, sino también de comunidad y disfrute de cada momento. El aroma amargo de las aceitunas armoniza perfectamente con el queso saladoDeliciosos platos de carneY la bruschetta crujiente y picante. No importa lo que termine en la placa de inicio, cada producto individual impresiona con su propia calidad de sabor.
Gran selección en Buffalo Bill
¿Ya tiene apetito? Bill BúfaloHa reconocido las ventajas de la cultura starter italiana y ha hecho que su negocio sea dar vida a la experiencia del sabor con productos de búfalo. Por eso no solo tenemos nuestra tienda clásicaMozzarella di BufalaPero también una selección de las mejores delicias de carne por descubrir. NuestroFery-sharp salami de búfalo SchiacciataEs particularmente bueno con un disco de ciabatta,Burrata cremosa</ALIMT> Y los corazones de alcachofa en escabeche se combinan. Si lo prefieres un poco más suave, ven con el picanteBúfalo BresaolaUn pedazo de parmesano y rúcula fresca al gusto.
Pero cuidado: incluso si nos gustaría comer hasta saciarnos con los antipasti, hay tres platos más para disfrutar después del entrante italiano. ¡En dem SINNE: Bon Apetit!
