Plato de aperitivo-El arte de la presentación

Vorspeisenteller - Die Kunst der Präsentation

Esto hace que la placa de arranque un ojo-catcher

¿Cómo se dice tan bien? “El ojo come contigo”. Por eso estamos contigoBill BúfaloImportante no sólo lo que se sirve en el plato, sino también cómo se presenta. No solo los platos principales pueden verse bien, sino también losAperitivoPuede puntuar visualmente. Especialmente cuando se trata del clásicoQueso-OPlacas antipasti</ALIMT><ALIMT ></ALIMT> Si va, los ingredientes individuales se pueden colocar de una manera particularmente hermosa y decorativa, para que se le haga la boca agua justo cuando vea la placa de inicio.

Los ingredientes correctos hacen la diferencia

Queso picante, verduras en escabeche yLas mejores delicias de carneA una experiencia de sabor incomparable. Ya sea en una tabla de madera rústica, un plato generoso o en varios cuencos pequeños, los gourmets pueden dejar que su creatividad funcione libremente al juntar y colocar los elementos individuales. El arte consiste en encontrar el equilibrio perfecto y decidir qué ingredientes armonizan mejor entre sí. Una disposición diversa en el plato permite a cada invitado probar todas las delicias y combinarlas en diferentes variaciones. Un pequeño consejo: la placa de inicio funciona mejor cuando no hay huecos, pero los diferentes ingredientes se fusionan perfectamente entre sí. Esto se puede hacer en particularIngredientes más pequeñosComo nueces, uvas o cubos de queso, coloque bien entre los elementos más grandes.

Plato mediterráneo

Si te gusta el italiano clásico, te recomendamosMozzarella suave de búfalo</ALIMT><ALIMT ></ALIMT>, parmesano y picante <ALIMT ></ALIMT> <IMT ></ALIMT> Jamón <IMT> IMMT> ALIT></ALIMT><ALIMT ></ALIMT>-<ALIMT> <PLIMT> <19IMT> <AL7]/ALIMT></ALIMT> Y <ALIMT ></ALIMT> Rebanadas salami <ALIMT ></ALIMT> ALIMT><ALIMT ></ALIMT><ALIMT ></ALIMT></ALIMT placa. Esto va bien con aceitunas, alcachofas y tomates en escabeche en aceite, pimientos rellenos y pan de ciabato crujiente o palitos de pan que se colocan alrededor de los ingredientes más grandes. Hay un montón de opciones para la inmersiónPesto cremoso, Aioli oAceite de oliva</ALIMT><ALIMT ></ALIMT><ALIMT ></ALIMT><ALIMT ></ALIMT><ALIMT ></ALIMT> Los cuales se colocan mejor en el medio del buffet. Todo se completa con hojas de albahaca o ramas de tomillo, que se distribuyen decorativamente entre los componentes individuales.

Fresco y afrutado

Para una versión francesa de la placa de inicio, se recomienda un arreglo con Camembert suave, que derrite delicadamente Brie,Búfalo ahumado bresaola,</ALIMT> Uvas frescas y rodajas crujientes de pera. Esto va bien con galletas saladas y baguette crujiente, que junto con una mermelada de higo afrutado, mostaza o unoPasta de ajo silvestre picante</ALIMT><ALIMT ></ALIMT> <</ALIMT></IMT></ALIMT ></ALIMT> Completa la experiencia de sabor. A continuación, sólo tiene que añadir las nueces y hierbas-et voilà.

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