DRY-AGED Rinder Cuts

Cortes de corteza madurados en seco

Piezas ENVEJECIDAS EN SECO de Buffalo Bill. Gracias al tradicional proceso adicional de maduración en seco de 21 días adicionales en las propias salas de maduración de nuestra manufactura, nuestras piezas de carne de alta calidad desarrollan un aroma incomparable y una textura delicada que hace las delicias de los gourmets.

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13 Productos

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Madurado en seco | Filete de corte central | Bodensee FärseMadurado en seco | Filete de corte central | Bodensee Färse
Madurado en seco | Filete de corte central | Bodensee Färse
ofertaabdominales 48,23 € Precio regular68,90 €(96,46 €/kg)
Repuesto 30%
ENVEJECIDO EN SECO | Filete de pieza de castillo | Vaquilla del lago de Constanza 500gENVEJECIDO EN SECO | Filete de pieza de castillo | Vaquilla del lago de Constanza 500g
ENVEJECIDO EN SECO | Filete de pieza de castillo | Vaquilla del lago de Constanza 500g
oferta32,83 € Precio regular46,90 €(65,66 €/kg)
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Madurado en seco | Filete Medaillon | Bodensee FärseMadurado en seco | Filete Medaillon | Bodensee Färse
Madurado en seco | Filete Medaillon | Bodensee Färse
ofertaabdominales 17,43 € Precio regular24,90 €(96,83 €/kg)
Repuesto 30%
Filete de ternera madurado en seco | Bodensee Färse
Filete de ternera madurado en seco | Bodensee Färse
oferta15,33 € Precio regular21,90 €(76,65 €/kg)
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Madurado en seco | Filete | Bodensee Färse
Madurado en seco | Filete | Bodensee Färse
ofertaabdominales 137,13 € Precio regular195,90 €(68,57 €/kg)
Repuesto 30%
ENVEJECIDO EN SECO | puntas de filete | Novilla del lago de Constanza 250g
ENVEJECIDO EN SECO | puntas de filete | Novilla del lago de Constanza 250g
oferta15,33 € Precio regular21,90 €(61,32 €/kg)
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ENVEJECIDO EN SECO | cadera | Novilla del lago de Constanza
ENVEJECIDO EN SECO | cadera | Novilla del lago de Constanza
ofertaabdominales 62,93 € Precio regular89,90 €(25,17 €/kg)
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ENVEJECIDO EN SECO | Medallón de cadera | Novilla del lago de Constanza
ENVEJECIDO EN SECO | Medallón de cadera | Novilla del lago de Constanza
ofertaabdominales 8,33 € Precio regular11,90 €(46,28 €/kg)
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Solomillo de ternera madurado en seco | Bodensee Färse
Solomillo de ternera madurado en seco | Bodensee Färse
ofertaabdominales 7,63 € Precio regular10,90 €(42,39 €/kg)
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ENVEJECIDO EN SECO | Rib-eye en una sola pieza | Novilla del lago de Constanza
ENVEJECIDO EN SECO | Rib-eye en una sola pieza | Novilla del lago de Constanza
ofertaabdominales 83,93 € Precio regular119,90 €(55,95 €/kg)
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Bistec de costilla madurado en seco | Bodensee Färse
Bistec de costilla madurado en seco | Bodensee Färse
ofertaabdominales 16,03 € Precio regular22,90 €(69,70 €/kg)
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Carne de res madurada en seco | Roastbeef | Bodensee Färse
Carne de res madurada en seco | Roastbeef | Bodensee Färse
ofertaabdominales 76,93 € Precio regular109,90 €(51,29 €/kg)
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ENVEJECIDO EN SECO | Filete de lomo | Novilla del lago de Constanza
ENVEJECIDO EN SECO | Filete de lomo | Novilla del lago de Constanza
ofertaabdominales 13,23 € Precio regular18,90 €(66,15 €/kg)

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Para pedidos superiores a 110€ obtendrás envío gratuito (DE). Por supuesto, entregado por expreso y refrigerado para mantener fresco a Buffalo Bill.

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