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Fuera y con Buffalo Bill
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Nuestros socios de la mejor gastronomía
Nada con lo que compararse
Lo que hace especial a Buffalo Bill
No somos un comerciante de carne. Somos una fábrica certificada con nuestra propia planta de producción y una gran visión: Consumo de carne sostenible y consciente con el máximo enfoque en el bienestar animal y en armonía con nuestra naturaleza.
Todo o nada
Usamos TODO de nuestros búfalos, porque todo lo demás no tiene sentido. Nuestro principio, el llamado principio "de la nariz a la cola", representa el respeto por el animal y la sostenibilidad: cada pieza de carne merece nuestro aprecio incondicional. La cría del búfalo sin estrés y apropiada para su especie también es una prioridad absoluta. Esta filosofía se refleja en la excepcional calidad de nuestra carne.
Se supone que los toros machos viven
En la industria cárnica convencional, los búfalos machos se separan de su madre después de 10 días y se matan, algo comparable a la trituración de polluelos con la que todos estamos familiarizados. Fue precisamente esta constatación la que nos impulsó a fundar Buffalo Bill. Nos oponemos a este enfoque poco ético y también seleccionamos nuestras granjas asociadas sobre esta base: Como resultado, cada vez se permite la vida de más terneros machos.
Iluminación a todos los niveles
Por supuesto, estamos muy contentos cuando nuestros productos encuentran un lugar en su plato . Sin embargo, también nos alegramos si reforzamos su conciencia sobre el consumo de carne sostenible y consciente y, por lo tanto, apoya a su carnicero regional en lugar del mostrador . Nuestro objetivo es revolucionar el consumo de carne de forma integral: menos y sin concesiones en todos los niveles.
¡Siempre un placer! Desde el pedido en la página de inicio, donde la carne también se ve como a usted le gusta comprarla, hasta la entrega, precisa y perfectamente refrigerada por mensajería, hasta el plato... simplemente bueno, de buen gusto y barato (!!) ¡Productos!
Nuestra hamburguesa premium
Redescubrir la mozzarella
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Consumo sostenible de carne
Buffalo Bill es sinónimo de delicias seleccionadas a mano de todo el mundo. Nuestros productos gourmet de búfalo de agua son de una calidad y naturalidad inigualables, cumplen con los más altos estándares éticos y provienen de una cría respetuosa con los animales. De esta manera, queremos contribuir a un planeta más sostenible a largo plazo. Nuestra pasión por la buena comida es uno de los motores.
La calidad se une al sabor
Además de las normas éticas, por supuesto, defendemos un buen gusto único y garantizado. Cada uno de nuestros productos está cuidadosamente seleccionado para que una experiencia de sabor inolvidable llegue a su plato. No importa si es búfalo o ternera. No importa si se trata de productos lácteos o carne. Nos encanta lo que hacemos y te garantizamos que lo probarás desde el primer bocado. ¡Buen provecho!
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12 meses 12 estrellas
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"12 Meses, 12 Estrellas" ofrece doce experiencias culinarias únicas de la mano de los mejores chefs de Alemania. Muestra un viaje a través de los paisajes culinarios de Alemania con menús exclusivos y oportunidades para conocer gente de ideas afines.
Ir a la página del proyecto"Un producto es tan bueno como su origen"
ORÍGENES DE JRE
Día tras día, los chefs de JRE elaboran los menús más deliciosos en los platos de sus comensales. Pero, ¿qué sería de ellos sin los productores de primera clase de los que obtienen sus productos? Y es por eso que solo se considera lo mejor de lo mejor para las materias primas y bebidas importantes. Los JRE-Origins son sinónimo de calidad absoluta, sostenibilidad garantizada y estricta preservación de las especialidades regionales y varietales.