No hay nada mejor que un delicioso</ALIMT><ALIMT ></ALIMT><ALIMT ></ALIMT> <190]</ALIMT>Pot Roast<ALIMT> <</ALIMT> <IMT ></ALIMT> &...
La carne de búfalo como alternativa consciente
Nosotros en Buffalo Bill somos conscientes de la responsabilidad y tomar los valores nutricionales De nuestros productos Bajo el microscopio. Después de todo, no sólo los clásicos son como h...
Ganadería natural al aire libre
El consumo sostenible de carne en particular se está convirtiendo en un tema cada vez más importante, porque si no quiere prescindir de la carne, debe seguir el lema: bastante menos, pero carne de...
La creación única de Buffalo Bill
La historia de Buffalo Bill comienza con un artículo periodístico. Los dos fundadores, Manuel Ruess y Martin Jaser, aprenden que solo las hembras de búfalo de agua tienen un valor para la producci...
Disfrute sostenible con carne de búfalo única
Disfrutar de la carne de manera responsable: para Buffalo Bill, este es un asunto cercano a su corazón. Nuestra preocupación por ofrecer búfalos y ternera de alta calidad va mucho más allá de los ...
Carne tierna de vaquilla: del lago de Constanza a la cocina con estrella Michelin
A partir de ahora, además de nuestra carne de búfalo, también tenemos vaquillonas de vacuno en nuestra gama. Su carne, caracterizada por un fino veteado, no solo impresiona en términos de sabor, ...
Raíces italianas de mozzarella de búfala
Al visitar Bella Italia, no se puede evitar la buena comida: rodeados por el aire salado del mar, el fértil suelo mediterráneo y el sol abrasador, los platos mediterráneos adquieren un sabor único ...
Barbacoa consciente y disfrute con Buffalo Bill
El verano y la barbacoa van de la mano en Alemania como el cine y las palomitas de maíz. Sin embargo, desde hace mucho tiempo, no solo se han aplicado los estándares como el filete de cuello, la b...
El secreto de la carne de búfalo madurada en seco
La maduración en seco es un proceso tradicional de maduración de la carne en el que se almacenan piezas enteras de búfalo en condiciones controladas para mejorar su sabor y textura.