DRY-AGED Rinder Cuts

Morceaux de croûtes vieillis à sec

Pièces DRY AGED de Buffalo Bill. Grâce au processus traditionnel d'affinage à sec supplémentaire de 21 jours dans les salles d'affinage de notre manufacture, nos morceaux de viande de haute qualité développent un arôme incomparable et une texture délicate qui ravit les gourmets.

14 Des produits

DRY AGED | Filet central coupé | Bodensee FärseDRY AGED | Filet central coupé | Bodensee Färse
DRY AGED | Filet central coupé | Bodensee Färse
offreun B 68,90 EUR (137,80 €/kg)
VIEILLI À SEC | Pièce de château en filet | Génisse du Lac de Constance 500gVIEILLI À SEC | Pièce de château en filet | Génisse du Lac de Constance 500g
VIEILLI À SEC | Pièce de château en filet | Génisse du Lac de Constance 500g
offre46,90 EUR(93,80 €/kg)
DRY AGED | Filet Médaillon | Bodensee FärseDRY AGED | Filet Médaillon | Bodensee Färse
DRY AGED | Filet Médaillon | Bodensee Färse
offreun B 26,90 EUR (149,44 €/kg)
DRY AGED | Filet de bœuf | Bodensee Färse
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offre24,90 EUR(124,50 €/kg)
DRY AGED | Filet | Bodensee Färse
DRY AGED | Filet | Bodensee Färse
offreun B 205,90 EUR (102,95 €/kg)
VIEILLI À SEC | conseils de filet | Génisse du Lac de Constance 250g
VIEILLI À SEC | conseils de filet | Génisse du Lac de Constance 250g
offre23,90 EUR(95,60 €/kg)
VIEILLI À SEC | hanche | Génisse du lac de Constance
VIEILLI À SEC | hanche | Génisse du lac de Constance
offreun B 131,90 EUR (52,76 €/kg)
VIEILLI À SEC | Médaillon de hanche | Génisse du lac de Constance
VIEILLI À SEC | Médaillon de hanche | Génisse du lac de Constance
offreun B 13,90 EUR (77,22 €/kg)
DRY AGED | Steak de sureau de première qualité | Bodensee Färse
DRY AGED | Steak de sureau de première qualité | Bodensee Färse
offreun B 14,90 EUR (82,78 €/kg)
VIEILLI À SEC | Faux-filet en une seule pièce | Génisse du lac de Constance
VIEILLI À SEC | Faux-filet en une seule pièce | Génisse du lac de Constance
offreun B 122,90 EUR (81,93 €/kg)
DRY AGED | Steak de faux-filet | Bodensee Färse
DRY AGED | Steak de faux-filet | Bodensee Färse
offreun B 23,90 EUR (103,91 €/kg)
DRY AGED | Rosbif | Bodensee Färse
DRY AGED | Rosbif | Bodensee Färse
offreun B 119,90 EUR (79,93 €/kg)
VIEILLI À SEC | Rumsteck | Génisse du lac de Constance
VIEILLI À SEC | Rumsteck | Génisse du lac de Constance
offreun B 18,90 EUR (94,50 €/kg)
De rechange 40%
Steak T-Bone vieilli à sec | Bodensee Färse 600 gSteak T-Bone vieilli à sec | Bodensee Färse 600 g
Steak T-Bone vieilli à sec | Bodensee Färse 600 g
offre59,94 EUR Prix habituel99,90 EUR(99,90 €/kg)

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