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Cola de búfalo con tallarines, burrata, setas mixtas, crema de limón y enebro
Carrilleras de búfalo estofadas con patatas gratinadas y verduras
Filete de búfalo de agua en ensalada con baguette
Filete de búfalo gratinado con anacardos y arándanos con 3 tipos de espárragos verdes
Albóndigas de búfalo Toscana rellenas de mozzarella de búfala
Asado a la olla de búfalo de agua
Tartar asiático de búfalo de agua
Filete de búfalo relleno
Sauerbraten del rollo Semer de búfalo
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