Recipes

Herbstlicher Büffelburger mit Pilze, Kürbis und Mozzarella Köstliche Herbstkreation für alle Burger-Liebhaber! Die Kombination von unseren Büffel Patties, cremigem Büffelmozarella und herbstlichen Gemüse verschönert jeder Herbsttag im Handumdrehen. Zutate

Autumnal buffalo burger with mushrooms, pumpkin and mozzarella

Gourmet Büffelmozzarella mit Orange Ein Klassiker neu interpretiert: Caprese aus Gourmet Büffelmozzarella mit dünnen Scheiben einer süßen & saftigen Orange. Hat man dies einmal probiert, isst man Mozzarella nie wieder mit Tomate! ZUTATEN für 2-4 PERSO

Gourmet buffalo mozzarella with orange

Büffel Tri-Tip aus dem Heubett Das vielseitige Tri-Tip vom Büffel, auch bekannt als Bürgermeisterstück, eignet sich hervorragend zum Smoken, Schmoren oder auch Kurzbraten. In diesem Rezept wurde der äusserst leckere Cut auf einem Bett aus Heu und Kräutern

Buffalo Tri-Tip from the hay bed

Büffel Meatballs im Baconmantel Achtung: Diese kleinen Geschmacksbomben sind nichts für schwache Nerven! Saftiges Büffel Hackfleisch, gefüllt mit unserem mehrfach ausgezeichneten Büffelmozzarella und umwickelt mit Bacon. Eine unverschämt leckere Kreation

Buffalo meatballs wrapped in bacon

Hausgemachte Pizza mit Büffelmozzarella D.O.P. Köstliche hausgemachte Pizza mit cremigem Büffelmozzarella D.O.P aus Kampanien, frischen Cherry Tomaten und Premium Olivenöl. Ein absoluter Gaumenschmaus von Foodblogger Marcel Felix von BBQlicate.de. ZUTATEN

Homemade pizza with buffalo mozzarella DOP

Asiatisches Büffel Tartar aus dem OFB Unglaublich leckeres Büffel Tatar an einer erfrischenden, asiatischen Marinade mit Limette, Minze, Ingwer und Knoblauch. Eine Kreation von Foodblogger Marcel Felix von BBQlicate.de. ZUTATEN für 4 PERSONEN: 500g Büffel

Asian buffalo tartare from the OFB

Doppelter Büffel Burger mit Mango Chili-Salsa Der doppelte Büffel Burger mit Mango Chili-Salsa ist ein absolutes Highlight! 180 Gramm saftiges Büffelfleisch mit Premium Büffelmozzarella im frisch gebackenen Brioche Bun. Eine köstliche Kreation von Marcel

Double buffalo burger with mango chili salsa

Büffel Ribeye auf buntem Salat mit Süsskartoffel-Chips Saftiges Büffel Ribeye Steak im New York Style aus dem OFB, auf buntem Salat mit Büffel Mozzarella, Süßkartoffel-Chips und Himbeer-Limetten Vinaigrette. Eine himmlische Komposition von Marcel Felix (B

Buffalo ribeye on a colorful salad with sweet potato chips

Sizilianischer Büffel Schmortopf aus dem Dutch Ofen Sizilianischer Büffel Schmortopf von BBQ-Weltmeister Camillo „Don Caruso“ Tomanek. Während der langen Garzeit im Dutch Oven entfalten sich alle Aromen und sorgen für ein ganz besonderes Geschmackserlebni

Sicilian buffalo casserole from the Dutch oven

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