Büffel vieilli à sec
Croûte VIEILLIE À SEC
Tout du Wagyu japonais
Classique
Burrata
Camembert
Terre
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Burger de buffle d'automne aux champignons, citrouille et mozzarella
Mozzarella de bufflonne gourmande à l'orange
Buffalo Tri-Tip du lit de foin
Boulettes de buffle en manteau de bacon
Pizza maison avec mozzarella de bufflonne D.O.P.
Tartare de buffle asiatique de l'OFB
Burger de buffle double avec salsa de chili à la mangue
Buffalo ribeye sur salade colorée avec chips de patate douce
Casserole de buffle sicilien du four hollandais
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